Menu's van Chef Elisabeth Hovius zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
French dinner with friends
Starters (choose 3) Crudite garden with fresh herbs dip Baby romaine with tunasalad Sweet onion tarte tatin Oysters with vinaigrette Charcuterie platter Ajo blanco with greens Main (choose 1) Whole chicken with vegetables, potatoes and fresh herbs Grilled dorade with potato mousseline, peas and fresh herbs Dessert (choose 1) Cheese platter with various cheeses, homemade chutney, crackers, nuts, fresh fruits like figs and grapes Sweet platter with various desserts like filled brioche, fruit variation, grilled croissant, chocolate mousse- Amuse- cheese platter
Ottolenghi's favorites from his Nopi restaurant
burrata with lavender oil / asparagus with romanesco / chicken with burned miso and pomegranate salsa/financiers with coffee-pecan creme- see all courses in description- see all courses in description- see all courses in description