

Chef Emma Pitti-Ferrandi
(Bekijk profiel)
Mediterrane Verwenmenu
Een voortreffelijke reis door de Mediterrane smaken, met delicate courgettebeignetjes, een verfijnd Niçoise-gerecht, en een uniek chard dessert.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Emma Pitti-Ferrandi
ShareEen voortreffelijke reis door de Mediterrane smaken, met delicate courgettebeignetjes, een verfijnd Niçoise-gerecht, en een uniek chard dessert.
Courgettebloem Beignets met Ricotta
Krokante courgettebloem beignets gevuld met romige ricotta, lente-uitjes, pijnboompitten en mesclun.
Herziening van Pissaladière
Een moderne versie van de klassieke pissaladière met gekarameliseerde rode uien.
Capoun à la Niçoise
Een traditioneel Niçoise gerecht met koolbladeren gevuld met groenten, rundvlees, gekruide rijst en een peer-gel met rozemarijn.
Tourta de Blea
Een zoet dessert met snijbiet en pijnboompitten, geserveerd met verfrissend sinaasappelbloesemijs.
Boek dit menu
Chef Emma Pitti-Ferrandi biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Emma Pitti-Ferrandi elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Maaltijdbox
Beschikbaar als luxe maaltijdbox voor bezorging. U heeft alleen een oven nodig en lekkere trek.
Kookworkshop
Gerechten zijn beschikbaar als kookworkshop. Leer van de beste privé chefs
Privé diner
Chef Emma Pitti-Ferrandi kan dit menu op locatie voor u en uw gasten koken tijdens een privé diner
Meer over Chef Emma Pitti-Ferrandi
Passionate about plants and Mediterranean cuisine 🌿
Andere menu's van Chef Emma Pitti-Ferrandi
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Emma Pitti-Ferrandi. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Emma Pitti-Ferrandi