Menu's van Chef Enrique Lado Cristino zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
Menú Barbacoa Veraniega
bbq
Una barbacoa veraniega pensada para disfrutar al aire libre, en un ambiente relajado y familiar. Sabores al fuego, producto fresco y una experiencia informal donde todo invita a compartir sin prisas.- Ensalada fresca de temporada servida- Selección de carnes marinadas (ternera, pollo, cerdo)- Verduras de temporada asadas al carbón- Guarniciones al gusto
Menú Boda Privada
mediterraans
Déjese llevar por una experiencia gastronómica especialmente diseñada para celebrar el amor. Un menú de snacks y cuatro tiempos que combina técnica, producto local y elegancia, pensado para un momento inolvidable en un entorno único.- Tabla de quesos y embutidos- Vermut de fresas locales- Panipuri de huevo y trufa- Croqueta de lacón con grelos- Merluza en salsa verde- Royale de maracuyá y mango
Fusion Elegance Menu
A refined journey through Mediterranean-inspired flavors with a creative twist. From playful bites to rich, slow-cooked classics and elegant desserts, this menu celebrates balance, craftsmanship, and the pleasure of fine dining.- Mini cannelloni with free-range chicken, truffle and foie gras- Pork knuckle, Demiglace, Parmentier- Lemon Meringue Shortbread Tart- Oxtail Tartlet- Partridge pâté ingots- Melon and Ham Lollipop