Chef Fay Broekhuis Verbrugh
5
(Bekijk profiel)
Levendige Citrus Fusie
Een levendig menu dat de frisheid van citrusvruchten en de rijkdom van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten benadrukt in een harmonieuze fusie.
Favoriet
bij gasten
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers
5.00
4
Beoordelingen
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Fay Broekhuis Verbrugh
ShareEen levendig menu dat de frisheid van citrusvruchten en de rijkdom van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten benadrukt in een harmonieuze fusie.
Zalm Ceviche met Passievrucht
Een verfrissende zalmceviche met passievrucht, citroen, avocado-limoen sorbet en roze peper crostini.
Tartaar van Paprika met Velouté
Tartaar van geroosterde paprika, tomaat, zwarte olijf en sjalot, geserveerd met een gepofte knoflook-aardappel velouté.
Limoncello Pasta met Krokante Parmaham
Limoncello-pasta met pecorino, tijm en krokante Parmaham.
Mandarinello Spritz
Een pittige Mandarinello spritz met rozemarijnschuim.
Op de Huid Gebakken Eendenborst met Vijgen
Op de huid gebakken eendenborstfilet met jus de volaille, vijgen, zoete aardappelcrème en gekonfijte oerwortel.
Pistache-Rozen Panna Cotta
Pistache-rozen panna cotta met frambozen-vanille crumble en ruby chocolade.
Boek dit menu
Chef Fay Broekhuis Verbrugh biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Fay Broekhuis Verbrugh elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Maaltijdbox
Beschikbaar als luxe maaltijdbox voor bezorging. U heeft alleen een oven nodig en lekkere trek.
Kookworkshop
Gerechten zijn beschikbaar als kookworkshop. Leer van de beste privé chefs
Privé diner
Chef Fay Broekhuis Verbrugh kan dit menu op locatie voor u en uw gasten koken tijdens een privé diner
Receptvideo
Gerechten zijn beschikbaar als receptvideo. Leer hoe u dit menu zelf kunt koken
Meer over Chef Fay Broekhuis Verbrugh
Gepassioneerde chef-kok, gegarandeerd genieten.
Andere menu's van Chef Fay Broekhuis Verbrugh
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Fay Broekhuis Verbrugh. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Fay Broekhuis Verbrugh