Chef Gustave Migdal
5
(Bekijk profiel)
Elegante Smaken Menu
Ervaar een verfijnde selectie van gerechten die de nadruk leggen op verse, levendige ingrediënten. Geniet van een scala aan snacks, een verfijnd voorgerecht, een stevig hoofdgerecht en een verfrissend dessert.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Gustave Migdal
ShareErvaar een verfijnde selectie van gerechten die de nadruk leggen op verse, levendige ingrediënten. Geniet van een scala aan snacks, een verfijnd voorgerecht, een stevig hoofdgerecht en een verfrissend dessert.
Boonen met Gerookte Mascarpone en Citroenconfit
Krokante boontjes gecombineerd met romige gerookte mascarpone en pittige citroenconfit.
Citroen Blini met Zeebrasem Tartaar en Groene Chili
Delicate citroen blini belegd met verse zeebrasem tartaar en een vleugje groene chili.
Gegrilde Champignons met Dennazuur en Champignonpasta
Hartige gegrilde champignons geserveerd met pittige dennenazuur en een rijke champignonpasta.
Zeebaars Crudo met Gefermenteerde Abrikoos, Goudsbloemolie en Rode Peper
Verse zeebaars crudo verrijkt met gefermenteerde abrikoos, aromatische goudsbloemolie en een vleugje rode peper.
Geroosterde Varkensnek met Gegrilde Bonen en Sjalottenjus
Malse geroosterde varkensnek geserveerd met gegrilde bonen, Lardo di Colonnata en een hartige sjalottenjus.
Aardbei en Rabarber met Zure Room en Citroenverbena
Een verfrissend dessert met aardbeien en rabarber, romige zure room en geurige citroenverbena.
Boek dit menu
Chef Gustave Migdal biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Gustave Migdal elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Gustave Migdal
Experience a personalized gourmet restaurant for your event without leaving your home