Chef Isaure Lebrun
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Brunch à l'anglaise
Un brunch typique anglais, façon tea-time avec des petits sandwiches et des douceurs sucrées pour bien démarrer sa journée !
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Isaure Lebrun
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Entrepain cresson et pavot
Pain de mie moelleux, garniture aux oeufs durs et cresson, mayonnaise montée à l'huile de cresson et petites graines de pavot
Mini bretzel au pastrami et avocat
Mini bretzel, moutarde à l'ancienne au miel, pastrami de boeuf fumé au bois de hêtre, avocat et salade verte croquante
Casse-dalle breton
Pain de mie au sarrasin, cream cheese ciboulette/raifort, concombre en deux façons
Smashed potatoes/Stliton/Enoki
Pomme de terre bien croustillante au beurre de sel de Guérande, cube de Slitlon et champignons Enoki poêlés
Salade de fruits
Une salade de fruits de saison, parfumée à une vinaigrette à l'huile d'olive, fruit de la passion et piment d'Espelette
Granola
Un délicieux granola maison composé de cranberries, noix de cajou et avoine. Sans oublier, du bon miel et de l'huile d'olive pour cuire le tout !
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Chef Isaure Lebrun biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Isaure Lebrun elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Isaure Lebrun
An epicurean moment: food, wine, and shared joy.
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