left laurel

Favoriet
bij gasten

left laurel
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers

5.00 (6)

6

Beoordelingen

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Jacopo Torchio

Een gourmetmenu rijk aan smaken, perfect voor een verfijnd en genereus diner, met hoogwaardige vleesproducten.

Boter en Broodselectie

Een moment van zoetheid met huisgemaakte boter op smaak gebracht met geroosterde knoflook en Parmezaan, vergezeld van een selectie ambachtelijke broden en focaccia.

Tartellette en Tartaar van Rundvlees

Begin met een filo-deeg tartellette gevuld met klassieke Franse tartaar van rundvlees, aangevuld met een knapperige boerenkoolsalade en ansjovismayonaise.

Raviolo Ricotta en Champignons

Een grote raviolo gevuld met ricotta en een smeltende eidooier, geserveerd met in boter gebakken cèpes en peterselie.

Carré d'Agneau

Heerlijke sous-vide carré van lam, geserveerd met knapperige aardappelmillefeuille en geroosterde aubergines met tahini.

Illusie Canelé

Om uw gasten te imponeren, een klassieke Franse canelé heruitgevonden: een kastanjemousse met daarin een mini canelé, alles omhuld met een dunne laag pure chocolade.

Boek dit menu

Chef Jacopo Torchio biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Jacopo Torchio elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Jacopo Torchio

Italian flavors refined.

Andere menu's van Chef Jacopo Torchio

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Jacopo Torchio. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Jacopo Torchio