Menu's van Chef Julien Briche zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
Menu van Chef Julien
modern
Ontdek een verfijnd menu samengesteld door Chef Julien, met gedurfde smaken en delicate texturen.- Cayenne Emmental bladerdeeg, erwtentartaar verrine, tomaat en mozzarella spies- Brandade van schelvis en krab met gekonfijte sjalotten en Parmigiano koekje- Aquitaine kalfsvlees met honingglazuur, Provençaalse ratatouille en speksaus- Pecannoten delicatesse met mangonectar en rode vruchtensalsa
Gastronomisch Genot
frans
Verwen uzelf met een verfijnde culinaire reis met voortreffelijke smaken en elegante presentaties.- Erwtentartaar Verrine & Gekruide Mozzarella- Brie met Tomatenchutney- Honingglazuur Varkenshaas met Ratatouille- Pecannoten Genot met Vanillecrème
Gourmet Elegantie
modern
Ervaar een verfijnde culinaire reis met voortreffelijke amuses, een rijke voorgerecht, een sappige hoofdgerecht en een decadente dessert.- Kaasstengels & Kruiden Pea Tartaar- Truffel Brie & Tomaat Chutney Salade- Honing Glazuur Varkensvlees met Ratatouille- Pecannoten Delight met Mango Coulis