

Chef Lino Mendes
5
(Bekijk profiel)
Saudade
Typical Portuguese tasting with some fusion
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Lino Mendes
ShareTypical Portuguese tasting with some fusion
Tuna Muxama
Served with citrus fruits from the Algarve
Açorda
Cod fish consumé with grappes
Ameijoa
Clams "Bulhão pato" style
Brás
Confit Codfish with vegetables "à Brás" style
Alentejana
Pork loin with clams sauce pickle and fried patato
PIjama
Mix of tradicional desert
Boek dit menu
Chef Lino Mendes biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Lino Mendes elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Lino Mendes
Passionate, refined, unforgettable.