Menu's van Chef Lory Herschkorn zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
Casual Deelmenu
mediterraans
Geniet van een ontspannen eetervaring met dit deelmenu, met hartige gerechten zoals truffel-arrancini van varkensvlees, gegrilde octopus en meer, gevolgd door een zoete panna cotta als dessert.- Arrancini van Truffelvarkensvlees met Tomatenbasilicumsaus- Aubergine à la Parmigiana- Gegrilde Octopus met Knoflook en Rookpaprika- Gegrilde Asperges met Ricotta en Amandelen- Tomaat Hart van Rund met Burrata- Panna Cotta met Coulis van Rode Vruchten
Moderne en Traditionele Feestmaaltijd
fusion
Ervaar een mix van moderne en traditionele smaken met een stevig rundvleesgerecht, klassieke Shabbat-gerechten en een rijke chocolademousse als dessert.- Shabbat Kemia Schotel- Chermoula Rundvlees met Aardappelen- Traditionele Couscous of Tagine- Chocolademousse met Vruchten