Chef Luca Terrevoli
(Bekijk profiel)
Journey of Truffles – Truffle Tasting Menu
A luxurious tasting menu celebrating truffles in every course, blending French and Italian cuisine.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Luca Terrevoli
ShareA luxurious tasting menu celebrating truffles in every course, blending French and Italian cuisine.
63°C Slow-Cooked Egg Appetizer
Egg with Comté fondue, morel mushrooms, and black truffle. Finished with microgreens.
Fresh Tagliolini Pasta Main
Tagliolini in butter and Parmigiano, topped with white truffle curls.
Scallop Carpaccio Starter
Thin scallop slices with lemon oil, sea salt, and black truffle.
Beef Tenderloin Main Course
Seared beef tenderloin with potato purée, greens, and black truffle.
Homemade Tiramisu Dessert
Classic tiramisu with mascarpone, espresso, cocoa, and chocolate tuile.
Boek dit menu
Chef Luca Terrevoli biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Luca Terrevoli elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Luca Terrevoli
Where Parisian elegance meet a Roman soul , at your table. at your table
Andere menu's van Chef Luca Terrevoli
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Luca Terrevoli. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Luca Terrevoli