An impression of the menu Gourmet Verwennerij Menu
Chef Romain Mariani's profile picture
Chef Romain Mariani
5
(Bekijk profiel)

Gourmet Verwennerij Menu

Een zorgvuldig samengestelde selectie van gastronomische gerechten, met de beste ingrediënten en moderne culinaire technieken.
frans
mediterranean
modern

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Romain Mariani

Een zorgvuldig samengestelde selectie van gastronomische gerechten, met de beste ingrediënten en moderne culinaire technieken.

Blinis met Gerookte Zalm en Tonijn

Kleine, luchtige blinis belegd met plakjes gerookte zalm en tonijn, subtiel gekruid om de mariene smaken te versterken.

Krokante Langoustine

Stukken langoustine gewikkeld in een krokant beslag en perfect gefrituurd, met een mooi contrast tussen de knapperige korst en het malse langoustinevlees.

Avocadomousse, Rijstchips en Garnalen

Een romige avocadomousse gecombineerd met knapperige rijstchips en verse garnalen, voor een lichte en verfrissende starter.

Lokale Zeebaarsfilet, Saffraanrisotto en Kreeftenkopjus

Een filet van lokaal gevangen zeebaars geserveerd met een romige saffraanrisotto, vergezeld van een intense jus gemaakt van kreeftenkoppen.

Grand Cru Chocolade, Lopende Abrikozencoulis uit de Provence

Een decadent dessert met grand cru chocolade en een lopende abrikozenvulling rechtstreeks uit de Provence, dat de intensiteit van de chocolade balanceert met de zoete zuurheid van de abrikoos.

Boek dit menu

Chef Romain Mariani biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Romain Mariani elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Romain Mariani

" La gastronomie, c'est l'art d'utiliser la cuisine pour créer du bonheur ". Théodore Zeldin

Andere menu's van Chef Romain Mariani

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Romain Mariani. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Romain Mariani