Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Alexandre Nebra

A refined three-course menu featuring delicacies from France's finest regions, crafted to offer a memorable dining experience.

Foie Gras with Fig Bread and Red Onion Chutney

Semi-cooked foie gras from the Dordogne region, served with artisanal fig bread and a tangy red onion chutney.

Options for Main Course

Beef medallion with juniper berries and rosemary or Wild salmon fillet with leek fondue, each paired with a bouquet of seasonal vegetables.

Authentic Chocolate Lava Cake with Raspberry Chantilly

A rich 70% Peruvian chocolate lava cake with raspberry-infused chantilly cream and Madagascan vanilla ice cream.

Boek dit menu

Chef Alexandre Nebra biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Alexandre Nebra elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Alexandre Nebra

Home Chefs & Events