Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Peter Weiss

A thoughtfully curated four-course tasting that reflects the chef's personal approach to seasonal cuisine. Expect bold flavors, beautiful textures, and modern elegance. This is the menu for you!

Sunshine Crunch Salad

Mixed Greens Salad with fresh chopped cucumber & carrot topped with Citrus Vinaigrette

Grilled Harvest & Garlic Shrimp Duo

Grilled Vegetable Platter with Balsamic Glaze & Crispy Shrimp with Garlic and Lemon

Savory Dijon Salmon with Herb Mash & Seasonal Veg

Grilled Salmon with Dijon Mustard Sauce served with a side sautéed vegetables & butter-herb mashed potatoes

New York Cheesecake

Rich and creamy cheesecake with a gluten free graham cracker crust, topped with a brown sugar- berry compote

Boek dit menu

Chef Peter Weiss biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Peter Weiss elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Peter Weiss

Private Dining, Perfectly Plated – Chef Pete