Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Piergiorgio Pezzolesi

Adriatic scallop gratin

Lightly gratinated Adriatic scallop served as a welcome bite.

Grilled Adriatic prawns

Grilled prawns served with chickpea cream and Mediterranean herbs.

Homemade passatelli with seafood

Traditional handmade passatelli pasta with fresh Adriatic seafood.

Romagna seafood grill

Selection of locally sourced fish and seafood grilled live following Romagna tradition.

Squacquerone cream with honey

Squacquerone cheese cream with local honey and almond crumble.

Boek dit menu

Chef Piergiorgio Pezzolesi biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Piergiorgio Pezzolesi elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Piergiorgio Pezzolesi

Authentic Romagna Seafood & Live Grill Experience at Your Home