

Chef Rebecca Rohmer
5
(Bekijk profiel)
Levantijns-Aziatische Fusion
Een unieke fusie van Levantijnse en Aziatische smaken met een verscheidenheid aan innovatieve gerechten. Begin met verfijnde amuse-bouches en ga verder met een creatief hoofdgerecht met teriyaki kip en seizoensgroenten. Eindig met luxueuze desserts die kokoslabné en gekarameliseerde brioche combineren.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Rebecca Rohmer
ShareEen unieke fusie van Levantijnse en Aziatische smaken met een verscheidenheid aan innovatieve gerechten. Begin met verfijnde amuse-bouches en ga verder met een creatief hoofdgerecht met teriyaki kip en seizoensgroenten. Eindig met luxueuze desserts die kokoslabné en gekarameliseerde brioche combineren.
Tamago en Biet Hapjes
Tamago-eieren met bottarga en bietenblad, en een Bretonse sable met bietenhummus en erwten.
Kung Pao Bloemkool en Krokante Prei
Bloemkool bereid in Kung Pao-stijl en krokante prei met munt-tahini.
Teriyaki Kip met Saté Aardappelchips
Malse kipdij gekookt in teriyakisaus, geserveerd met saté aardappelchips en geroosterde seizoensgroenten, vergezeld van tahini.
Kokos Labné en Gekarameliseerde Brioche
Kies tussen een delicate kokoslabné met frambozenconfit en halva, of gekarameliseerde brioche met zwarte sesam.
Boek dit menu
Chef Rebecca Rohmer biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Rebecca Rohmer elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Rebecca Rohmer
An experience with Mediterranean and Asian influences
Andere menu's van Chef Rebecca Rohmer
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Rebecca Rohmer. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Rebecca Rohmer