An impression of the menu Festive menu
Chef René de Jongh's profile picture

Chef René de Jongh

(Bekijk profiel)

Festive menu

Oesters, ceviche, miso, côte de boeuf en kaasplank

frans
private-chef
japenese

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef René de Jongh

Oesters, ceviche, miso, côte de boeuf en kaasplank

Oysters

Fresh oysters with ponzu orange foam

Coquille Ceviche

Coquille sliced, served with pear, calvados and a hazelnut crumb

Côte de boeuf

Dry aged côte de boeuf served with potato&truffle millefeuille, braised carrots and a port sauce

Madeleines

Fresh madeleines with pistachio ice cream

Boek dit menu

Chef René de Jongh biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef René de Jongh elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef René de Jongh

Do Yourself a flavor

Andere menu's van Chef René de Jongh

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef René de Jongh. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef René de Jongh