Chef Simone Tira
(Bekijk profiel)
Fine Dining Experience: Seafood & Truffle
A luxurious tasting journey featuring premium seafood, truffle, and refined Italian flavors.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Simone Tira
ShareA luxurious tasting journey featuring premium seafood, truffle, and refined Italian flavors.
Tuna Tartare Amuse-Bouche
Red tuna tartare with wasabi air and nori cracker. A fresh and elegant start.
Scallops Starter
Seared scallops with smoked cauliflower cream and Sardinian bottarga.
Sea Urchin Linguine Main
Gragnano linguine with sea urchin, fermented butter, and lemon.
Fassona Beef Main Course
Sous vide Fassona beef, reduced jus, potato millefeuille, and black truffle.
Raspberry Rose Sorbet
Raspberry and rose sorbet with Italian meringue. Refreshes the palate.
Pistachio Soufflé Dessert
Warm Bronte pistachio soufflé with crème brûlée gelato.
Boek dit menu
Chef Simone Tira biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Simone Tira elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Simone Tira
From the sea to the land, I cook it all with elegance.
Andere menu's van Chef Simone Tira
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Simone Tira. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Simone Tira