Nederland

Drenthe

Meppel

Geweldige ervaring met Teun gehad in ons vakantiehuis.
Fijne communicatie, prettige omgang, veel kennis van zaken en bovenal een heerlijk diner! 

Geweldige ervaring met Teun gehad in ons vakantieh

Mooie avond.  Prima kwaliteit. 

Teun heeft ons een heerlijk menu opgediend waar we van hebben genoten. De enige opmerking is dat het lang duurde voordat de eerste gang werd opgediend. 

Teun heeft ons een heerlijk menu opgediend waar we

Dag Teun, dank voor de heerlijke ontzorging. Onder de indruk van alle smaken en combinaties. 

Dag Teun, dank voor de heerlijke ontzorging. Onder

Teun heeft een heerlijk diner verzorgd en met alle eetwensen rekening gehouden. Het was top verzorgd, mooi opgediend en uiteraard ook erg smakelijk! Bedankt Teun. 

Teun heeft een heerlijk diner verzorgd en met alle

Teun heeft heerlijke en verrassende gerechten geserveerd tijdens ons diner.
Daarnaast is hij erg prettig in de omgang.

Teun heeft heerlijke en verrassende gerechten gese

We hebben genoten van het verrassende diner van Teun. Hij heeft ons 1 jarig huwelijk tot een geweldige avond gemaakt.

We hebben genoten van het verrassende diner van Te

Een top ervaring! Het eten was uitmuntend, de bijpassende bieren uitstekend én Chef Teun de Vries zelf is een super sympathieke man. Voor wie eens culinair wil genieten gezellig thuis is dit een must 🤩!

Een top ervaring! Het eten was uitmuntend, de bijp

Wat een fantastische ervaring!! 
Een culinaire smaakbeleving  waar we met ontzettend veel plezier aan terug denken. Vanaf het eerste contact dat we hadden was Teun vriendelijk, open en behulpzaam , een echte professional. En op de avond zelf was alles tot in de perfectie voorbereid en uitgevoerd. Vanaf het moment dat we de deur v opendeden konden we met het grootste gemak en in alle vertrouwen alles aan Teun overlaten. Een prachtige gedekte tafel en een diner dat kortweg heerlijk was! De touches die Teun er in wist te brengen hebben we zeer gewaardeerd. En alles combineerde ook zo geweldig met de wijnen. 2 personen aan tafel kunnen we zeer enthousiaste thuis koks noemen en ze zijn stuk voor stuk kritische eters maar je hebt ze echt helemaal voor je gewonnnen. Geweldig!
Nogmaals bedankt! 
Echt een aanrader van de bovenste plank.
Dik compliment voor Teun! Van culinair onderonsje .. bedankt Chefmaison voor deze unieke ervaring 
Hanneke van Kooten

Wat een fantastische ervaring

Op zaterdag 27 april heb ik onze dochter verrast met een dinerbox van chefkok Teun de Vries. Het was een groot succes!! We hebben alle tijd genomen voor een luxe 5 gangen diner welke eenvoudig te bereiden was, dat was omdat de instructies van Teun zeer duidelijk waren en alles goed gemarkeerd en verpakt was. Het was heerlijk en dit ABSOLUUT een aanrader. Mijn sous vide apparaat kwam goed van pas, maar ook zonder is dit goed te doen!! Bedankt Teun de Vries!!!

Heerlijke dinerbox van Teun

Chef Teun maakt heerlijke speelse gerechten, kan erg goed omgaan met allergieën en aanpassingen! 

Chef Teun maakt heerlijke speelse gerechten, kan e

Het contact met Teun was eenvoudig, prettig, vlot en direct. De afspraken kwam hij na en hij heeft ons van voortreffelijk eten voorzien. Al onze gasten waren te spreken over zijn professionele aanpak en kookkunsten. Ik zou Teun in de toekomst zeker nog eens benaderen en ook aanraden bij anderen. Teun werkt netjes en discreet.

Het contact met Teun was eenvoudig, prettig, vlot 

Chef Teun de Vries was in één woord GEWELDIG! Het eten was fenomenaal en de wijntjes waren ook heerlijk en paste goed bij de gerechten. Elk gerecht was een schilderijtje en het was bijna zonde om het op te eten. Teun was heel aardig en professioneel, ik zou hem aan iedereen aanraden!

Chef Teun de Vries was in één woord GEWELDIG!

We hebben een fantastische goed georganiseerde en verzorgde avond gehad met heerlijk eten, lekkere wijnen en een mooie aankleding. Teun was vriendelijk en op de juiste momenten aanwezig. 

We hebben een fantastische goed georganiseerde en 

Fantastische gastheer en heerlijk gegeten. Absoluut een aanrader voor een mooie avond. De aankleding, het menu, de wijnen, gesprekken, alles klopte! 

Fantastische gastheer en heerlijk gegeten. Absoluu

Heerlijk gegeten en een hele gezellige avond gehad! 

Heerlijk gegeten en een hele gezellige avond gehad

Mijn moeder en haar vriend hebben heerlijk gegeten en echt een TOP avond gehad! 

Mijn moeder en haar vriend hebben heerlijk gegeten

Of u nu samen wilt genieten of met een (grote) groep, er zijn talloze mogelijkheden. Ik bied uitgebreide cateringdiensten aan huis, waarbij ik alles vers bereidt en serveert op uw locatie. Geniet van een heerlijk diner in je eigen keuken, zonder afwas, inclusief bijpassende wijnen. Ook voor bruiloften, verjaardagen, bedrijfsdiners, familieweekenden en feesten bied ik maatwerk. Vraag vrijblijvend naar mijn opties! Ik reageer meestal heel snel 👋

Een luxueuze amuse-bouche met foie gras, coquille en kaviaar, voor een rijke start van de maaltijd.

Foie Gras, Coquille en Kaviaar

Een verfijnde starter met de frisheid van spinazie gecombineerd met Iberico ham en aardse knolselderij.

Spinazie, Iberico Ham en Knolselderij

Een rijke hoofdschotel van malse hert, aangevuld met verse truffel en een scheutje cognac.

Hert met Verse Truffel en Cognac

Een uniek dessert dat de elegante smaken van olijfolie toont, en een lichte en verfijnde afsluiting van de maaltijd biedt.

Olijfolie Dessert

Een verfijnde culinaire reis met exclusieve ingrediënten zoals foie gras, hert en verse truffel, eindigend met een unieke olijfolie dessert.

Frans

modern

kok aan huis

catering

bruiloften

Luxe Delights Menu

Een malse diamanthaas, geserveerd met nootachtige quinoa en aromatische lavas, die een delicate balans van smaken en texturen biedt.

Diamanthaas met Quinoa en Lavas

Een harmonieuze combinatie van jackfruit, malse kreeft, en een enkele coquille, verrijkt met een vleugje spinazie voor een intrigerend voorgerecht.

Jackfruit, Kreeft, en Coquille

Een delicaat gerecht met kort aangebakken tonijn, vergezeld van rijke dashi-bouillon en de luxe smaak van zee-egel.

Tonijn met Dashi en Zee-egel

Sappige hertenfilet, afgetopt met verse truffelschaafsel en afgewerkt met een cognac-infusie voor een diepe, aardse smaak.

Een uniek en verfijnd dessert dat de soepele en fruitige kwaliteiten van hoogwaardige olijfolie benadrukt, gecombineerd met complementaire smaken.

Dessert met Olijfolie

Een zorgvuldig samengesteld menu dat unieke en luxueuze ingrediënten combineert, met een verfijnde fusie van culinaire tradities.

Fusion

gourmet

Verfijnd Fusion Diner

A vibrant starter featuring marula fruit paired with fresh tomato and maho.

Tomaat en Marula met Maho

Exotic jackfruit complemented by the unique flavors of lavas and yuzu.

Jackfruit met Lavas en Yuzu

Tender braised vegetables enhanced with cognac and fresh winter truffle.

Gestoofde Groenten met Cognac en Wintertruffel

A unique dessert showcasing the delicate flavors of olive oil.

Ontdek een verfijnd vegetarisch menu met creatieve gerechten zoals marula en tomaat, jackfruit met yuzu, en gestoofde groenten met truffel. Eindig met een uniek olijfolie-dessert.

vegetarian

Vegetarische Culinaire Ervaring

Whether you want to enjoy it together or with a (large) group, there are many options. Teun de Vries will bring everything in-house and prepare it deliciously and freshly, after which he will serve you the dishes at an agreed location. This is even possible with matching wines. This way you can enjoy a delicious dinner at home in your own kitchen, without washing up. Weddings, birthdays, celebrations and parties, freelance are also possible.

Menu's van Chef Teun de Vries

Favoriet
bij gasten

Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers

Luxe Delights Menu

Verfijnd Fusion Diner

Vegetarische Culinaire Ervaring

Menu's van Chef Teun de Vries

Favorietbij gasten

Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers

Luxe Delights Menu

Verfijnd Fusion Diner

Vegetarische Culinaire Ervaring

Favoriet
bij gasten