Chef Timothé Giry
5
(Bekijk profiel)
Een Symfonie van Seizoenen
Een luxueuze reis door land en zee, met een balans tussen krachtige vleesgerechten en verfijnde zeevruchten, afgesloten met Franse desserts.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Timothé Giry
ShareEen luxueuze reis door land en zee, met een balans tussen krachtige vleesgerechten en verfijnde zeevruchten, afgesloten met Franse desserts.
Foie Gras Amuse
Foie gras van gerookte paling met portgelei en vijgenbrioche.
Oester Vichyssoise Amuse
Koude prei-aardappelsoep met oestercrème en appelbloesem.
Biet Zalm Voorgerecht
Gravlax van zalm gemarineerd in biet met zure room en Melba toast.
Sint-Jakobsschelp Carpaccio
Fijne carpaccio van sint-jakobsschelpen met haringkaviaar.
Pithivier van Rund Hoofdgerecht
Pastei van rundvlees met truffelpuree en rijke jus.
Lamsrack Hoofdgerecht
Lamsrack met kruidenkorst en gratin van zomertruffel.
Kaasplankje
Een selectie verfijnde Franse kazen.
Kastanje & Chocolade Dessert
Kastanje crème brûlée met een vloeibare chocolade praliné fondant.
Boek dit menu
Chef Timothé Giry biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Timothé Giry elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Timothé Giry
Private chef Côte d'Azur
Andere menu's van Chef Timothé Giry
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Timothé Giry. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Timothé Giry