Menu's van Chef Alberto Capua zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
Een Reis Door Klassieke Toscaanse Smaken
mediterraans
Dompel jezelf onder in de authentieke smaken van Italië, met huisgemaakte gerechten en traditionele recepten die je meenemen op een culinaire reis.- Tomaten Gehaktballen Voorgerecht- Gebakken Mozzarella Hapjes- Klassiek Pastagerecht- Huisgemaakte Ravioli met Ragù- Geroosterde Arista met Aardappelen- Gemengde Salade- Grootmoeders Taart
Italiaanse Kookworkshop
italiaans
Doe mee aan deze interactieve Italiaanse kookworkshop waar je leert om traditionele gerechten te maken, van huisgemaakte ravioli tot klassieke Italiaanse desserts. Geniet van de vruchten van je arbeid met Prosecco en rode wijn.- Tomatengehaktballen met Saus- Gebakken Mozzarella- Huisgemaakte Ravioli met Ragu & Tomatensaus- Geroosterde Arista met Aardappelen- Grootmoeders Taart- Prosecco, Rode Wijn, en Water
Toscaans Feest
mediterraans
Een uitnodigende aperitiefervaring in Italiaanse stijl met een verscheidenheid aan Toscaanse smaken, huisgemaakte pasta en traditioneel geroosterd vlees, vergezeld van Prosecco en Chianti.- Prosecco Valdobbiadene & Water- Tomaten Bruschetta & Snacks- Toscaanse Pappa & Coccoli- Toscaanse Huisgemaakte Ravioli- Geroosterd Varkensvlees met Aardappelen & Salade- Huisgemaakte Tiramisu
Amerigo Capria's Visfeest
mediterraans
Een gastronomisch vismenu met een verscheidenheid aan zeevruchtendelicatessen, huisgemaakte pasta en een klassiek Italiaans dessert, allemaal vergezeld van verfrissende aperitieven en fijne wijnen.- Welkom Aperitief & Snacks- Gebakken Ansjovis & Pittige Saus- Octopus & Aardappelsalade- Risotto Marinara-stijl- Zeebaars Verpakt met Tomaten & Olijven- Huisgemaakte Tiramisu