Alexandre Malinverno
5
(Bekijk profiel)
Élégance Provençale
Un voyage provençal sophistiqué avec des délices d'artichauts, des viandes succulentes et des desserts exquis.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Alexandre Malinverno
ShareUn voyage provençal sophistiqué avec des délices d'artichauts, des viandes succulentes et des desserts exquis.
Tapenade Provençale & Fougasse
A classic Provençal selection with green tapenade, artichoke cream, confit tomatoes, and fougasse.
Œuf Parfait avec Velouté d'Artichaut
Perfectly cooked egg with artichoke velouté, smoked bacon espuma, and hazelnuts.
Filet de Canette Rôti
Roasted duck filet with ginger sweet potato mousseline, glazed carrots, and spiced duck jus.
Pavlova aux Fruits Exotiques
Exotic fruit pavlova with tonka bean cream, pineapple and mango brunoise, and passion fruit coulis.
Boek dit menu
Alexandre Malinverno biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Alexandre Malinverno elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Alexandre Malinverno
Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis (Pierre Perret)
Andere menu's van Alexandre Malinverno
Deze menu's worden ook aangeboden door Alexandre Malinverno. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Alexandre Malinverno