Bent u op zoek naar exclusieve catering voor uw werkplek, kantoor, high-end feest of een intiem diner thuis? Bij Ashley bent u aan het juiste adres. Als self-taught chef combineert ze Europese kookkunsten met lokale ingrediënten en Aziatische smaken om unieke culinaire ervaringen te creëren. Of het nu gaat om een bruiloft, zakelijk evenement of verjaardagsviering, Ashley zorgt voor onvergetelijke eetmomenten met oog voor detail en een passie voor perfectie.

In december 2017 veranderde Ashley’s leven toen ze werd geselecteerd voor Masterchef Nederland en bij de beste 20 thuiskoks van Nederland kwam. Na Masterchef 2018 startte ze haar eigen cateringbedrijf en verzorgt sindsdien wekelijks thema-lunches voor klanten in Amsterdam en Schiphol. Ook particulieren en bedrijven kunnen haar inhuren voor catering of op locatie koken. In haar vrije tijd loopt ze stage in een sterrenkeuken, en zoekt ze steeds nieuwe culinaire kansen met pop-up restaurants en festivals. In 2023 kookte ze zelfs voor The Housewives of Amsterdam op Videoland (afl. 12/13).