Menu's van Chef Bazile Reina zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
Convivial & Gourmet Menu with Caribbean Flavors
fusion
A festive menu featuring empanadas, shrimp, Caribbean chicken, and coconut desserts.- Mini Vegetable Empanadas- Mini Chicken Empanadas- Mini Fish Empanadas- Shrimp Verrines with Fresh Herbs- Caribbean-Style Chicken Fillet- Homemade Coconut Blanc-Manger- Homemade Coconut Sorbet- Tea or Coffee
Island Freshness & Flavors Menu
fusion
A vibrant menu inspired by Caribbean islands, featuring fresh seafood, plantain, and tropical notes.- Caribbean Skewers Duo- Avocado Bites in Plantain Bowl- Island-Style Catch of the Day- Homemade Coconut Sorbet- Hot Beverage: Tea or Coffee
Caribbean Elegance: A Journey of Flavors
fusion
Savor Caribbean-inspired dishes with fresh ingredients and refined presentation.- Homemade Accras Skewers (Cod)- Homemade Accras Skewers (Shrimp)- Homemade Accras Skewers (Vegetables)- Carrot-Turmeric & Coconut Soup- Duck Breast with Sweet Potato Mash- Homemade Coconut Blancmange (Pineapple Jam)- Homemade Coconut Blancmange (Pear & Bissap Jam)- Homemade Coconut Blancmange (Almond Jam)- Tea or Coffee