ReviewsVraag een offerte aanWord partner
Login
Terug naar zoekresultaten

Chef Carine

5.0 (1)

Chef Carine's picture

Inspiratiemenus

Deze menu's kunnen worden aangepast aan uw voorkeuren voor uw evenement en dienen als inspiratie. Chat met Chef Carine om uw eigen menu samen te stellen.

Menu saveurs d’automne en Provence

mediterraans
L'automne fait son arrivée et nous amène dans les sous bois, ou le menu terre et mer peut être surprenant et les saveurs du potager intensifiées avec l'entrée des légumes oubliés ou pas. Les menus peuvent être adaptés en version végétarienne, et sont composés de produits locaux et de saison. Les sauces et textures élaborées avec justesse.- Feuilleté de champignons, sauce brune et légumes croquants- Petite bouchée de saison- Variations de veloutés (trois versions de potage automnales, onctueux)- Mon French toast, (avocat, tomate rôti, salade, crèmeux de fromage aux herbes)- Saint-Jacques sur Galet et ses petits légumes rôtis- Mon bagel protéine saveurs de Provence- Variations de veloutés ( trois versions de potage automnales onctueux)- Gambas et chorizo en cassolette crémeuse- Traditionnel, pain, beurre, confiture, artisanale- Crémeux de potiron et ses moules rôti aux herbes- Poisson cuit en croûte de sel et vanille, crème d’ail ou de cresson, sabayon de fumer de poisson, et- Poireaux rôti et ses spaghettis de légumes- Ballotin de volaille farcie aux champignons de saison, oignons confits, poêlée de champignons et tim- Tartare de potiron, noisettes, gingembre- Tarte au cake Maison- Viande blanche ou volaille, en terre-mer, sauce crustacés et spaghettis de légumes- Mon bourguignon sans viande, purée- Pièce de bœuf, jus corsé, légumes rôtis- Douceur a l’assiette selon les fruits de saison- Muesli Maison et son yaourt- Ou dessert de ma cheffe pâtissière à partir de 6 personnes.- Risotto champignons de saison- Mon aïoli revisité en végétarien- Cannelloni de courgettes, farcies à la ricotta, jus de courgettes- Dessert à l’assiette de saison de la cheffe

Menu Veggy d’automne côté Provence

mediterraans
L'automne fait son arrivée et nous amène dans les sous bois, ou le menu terre et mer peut être surprenant et les saveurs du potager intensifiées avec l'entrée des légumes oubliés ou pas. Les menus qu'ils soient en version végétarienne ou pas, sont composés de produits locaux et de saison. Les sauces et textures élaborées avec justesse.- Feuilleté de champignons, sauce brune et légumes croquants- Feuilleté de champignons, sauce brune et légumes croquants- Mon French toast, (avocat, tomate rôti, salade, crèmeux de fromage aux herbes)- Petite bouchée de saison- Mon bagel protéine saveurs de Provence- Variations de veloutés (trois versions de potage automnales, onctueux)- Mon French toast, (avocat, tomate rôti, salade, crèmeux de fromage aux herbes)- Variations de veloutés ( trois versions de potage automnales onctueux)- Traditionnel, pain, beurre, confiture, artisanale- Saint-Jacques sur Galet et ses petits légumes rôtis- Mon bagel protéine saveurs de Provence- Poireaux rôti et ses spaghettis de légumes- Variations de veloutés ( trois versions de potage automnales onctueux)- Tartare de potiron, noisettes, gingembre- Tarte au cake Maison- Gambas et chorizo en cassolette crémeuse- Traditionnel, pain, beurre, confiture, artisanale- Mon bourguignon sans viande, purée- Muesli Maison et son yaourt- Crémeux de potiron et ses moules rôti aux herbes- Poisson cuit en croûte de sel et vanille, crème d’ail ou de cresson, sabayon de fumer de poisson, et- Risotto champignons de saison- Mon aïoli revisité en végétarien- Poireaux rôti et ses spaghettis de légumes- Cannelloni de courgettes, farcies à la ricotta, jus de courgettes- Ballotin de volaille farcie aux champignons de saison, oignons confits, poêlée de champignons et tim- Tartare de potiron, noisettes, gingembre- Dessert à l’assiette de saison de la cheffe- Tarte au cake Maison- Viande blanche ou volaille, en terre-mer, sauce crustacés et spaghettis de légumes- Mon bourguignon sans viande, purée- Pièce de bœuf, jus corsé, légumes rôtis- Douceur a l’assiette selon les fruits de saison- Muesli Maison et son yaourt- Ou dessert de ma cheffe pâtissière à partir de 6 personnes.- Risotto champignons de saison- Mon aïoli revisité en végétarien- Cannelloni de courgettes, farcies à la ricotta, jus de courgettes- Dessert à l’assiette de saison de la cheffe

Brunch d’automne côté Provence

mediterraans
L'automne fait son arrivée et nous amène dans les sous bois, ou le menu terre et mer peut être surprenant et les saveurs du potager intensifiées avec l'entrée des légumes oubliés ou pas. Les menus sont composés de produits locaux et de saison. Les sauces et textures élaborées avec justesse.- Mon French toast, (avocat, tomate rôti, salade, crèmeux de fromage aux herbes)- Mon bagel protéine saveurs de Provence- Traditionnel, pain, beurre, confiture, artisanale- Tarte au cake Maison- Muesli Maison et son yaourt

Over Chef Carine

Uzès

BbqBuffetMeal prepShowcookingPrivé chef voor lange tijdKookworkshopsKok aan huis

I offer a cuisine that is travel-inspired, sensory, and intuitive, drawing on my culinary discoveries around the world.

Influenced by Mediterranean, Asian, and Middle Eastern flavors, I love working with spices, herbs, and flavor combinations to create vibrant and balanced dishes.

Vegetables play a significant role, while also showcasing poultry, meat, and seafood.

My cuisine is colorful, generous, and focused on the pleasure of the senses.

For desserts, I favor a simple yet indulgent approach, collaborating with pastry chefs when needed for more elaborate creations.

Videos

Impressies

Chef Carine's picture
Chef Carine's picture
Chef Carine's picture
Chef Carine's picture

5.0 (1 reviews)

Eten

5.0

Communicatie

5.0

Service

5.0

Professionaliteit

5.0

Eten

Communicatie

Service

We communicated with Carine for a birthday dinner with 8 guests and went with the surprise menu, meat themed, planned together with the chef beforehand. It was such a good choice, every course felt like a little surprise, beautifully done and never too heavy. Having everything happen right at home made the night feel even more special, and we could just relax and enjoy the celebration without worrying about a thing. For the cake, we chose a different option from a pastry chef suggested by Carine, and it was absolutely delicious, the perfect way to end the evening.

Larisa - 24-7-2026

Voorbereiding

Chef Carine zal 1 uur voor uw evenement arriveren

Extra's

Stem direct extra's met de chef af via chat. Denk aan speciaal tafelgerei

Schone keuken

Uw keuken wordt schoner achtergelaten dan het was toen Chef Carine arriveerde

Chef Carine's thumbnail

Check Carines beschikbaarheid

Locatie *

Datum *

Aantal gasten

Aantal gangen

U betaalt nog niets

  • Meer dan 100.000 tevreden gasten wereldwijd

  • Veilige betalingen en boekingsbescherming

  • Chef Carine is geverifieerd

Uw (voor)naam *

Uw bericht aan de chef

Uw telefoonnummer (aanbevolen)

Phone

Uw email *

Terms & Conditions

Onze founders & team staan voor je klaar

Founders en teamleden beantwoorden chat en WhatsApp—voor boekingen, last-minute wijzigingen of advies bij het kiezen van een chef.

Vincent, CTOCasper, CEOClaire, team ChefMaison
Claire, team ChefMaison

Stel ons een vraag

Stuur WhatsApp naar +31616599863

E-mail operations@chefmaison.com

Betalingen

Annuleringen

Veelgestelde vragen

Producten van Chef Carine

Onze koks kunnen dinerboxen en andere specialiteiten verkopen via ChefMaison

Chef Carine verkoopt nog geen producten.

Chefs vergelijkbaar met Chef Carine

Andere koks aan huis rondom Uzès

ChefMaison
/
Chefs
/
Chef Carine