Menu's van Chef Catalina Brennan zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
Canarische Kust Feestmaal
Fusion
Ervaar de levendige smaken van de Canarische Eilanden met dit kust-geïnspireerde menu. Geniet van gerechten die tropische ingrediënten en traditionele Canarische kooktechnieken benadrukken, van sappige knoflookscampi tot zachte varkenswangen, en eindig met een verfrissende passievrucht curd.
Knoflook Scampi
Canarische Rimpelaardappelen
Tropische Kustsalade
Extreem Zachte Varkenswangen
Passievrucht Curd
Mediterrane Feestmaaltijd
mediterranean
Geniet van een Mediterrane feestmaaltijd met een selectie levendige voorgerechten en starters, malse hoofdgerechten en verrukkelijke desserts. Dit menu benadrukt de rijke smaken van de regio met een focus op versheid en gedurfde smaken.
Brood & Huisgemaakte Alioli
Opties voor Voorgerecht
Voorgerechten
Hoofdgerecht
Nagerecht
Spaans BBQ Extravaganza
spaans
Ervaar de smaken van Spanje met een BBQ-selectie met Iberische vleeswaren, levendige voorgerechten en verrukkelijke desserts. Dit menu toont het beste van de Spaanse keuken met een vleugje BBQ-stijl.
Brood met Huisgemaakte Alioli
Kroketten en Bruschetta's
Speciale Voorgerechten
Gegrild Iberisch Vlees en BBQ Lekkers
Keuze uit Nagerechten