An impression of the menu Seizoensgebonden Elegant Menu
Chef Clément Civat's profile picture

Chef Clément Civat

(Bekijk profiel)

Seizoensgebonden Elegant Menu

Geniet van een verfijnde eetervaring met een seizoensgebonden amuse, delicate ceviche, malse lam en een rijke pistache dessert.

frans
modern

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Clément Civat

Geniet van een verfijnde eetervaring met een seizoensgebonden amuse, delicate ceviche, malse lam en een rijke pistache dessert.

Seizoensgebonden Amuse-Bouche

Een seizoensgebonden amuse-bouche ontworpen om uw smaakpapillen te prikkelen en de eetervaring te beginnen.

Verse Dorade Ceviche met Yuzu

Delicate ceviche van dorade, gemarineerd met yuzu voor een verfrissende en levendige start.

Langzaam Gekookt Lam met Aardappel Espuma

Malse lamszadel langzaam gekookt, geserveerd met een romige aardappel espuma voor een luxe hoofdgerecht.

Pistache Entremet

Een rijke en romige pistache entremet die een zoete en elegante afsluiting van uw maaltijd biedt.

Boek dit menu

Chef Clément Civat biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Clément Civat elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Clément Civat

Passionate about cooking, professional, creative, and with a genuine sense of sharing