Chef Curtis Beisser
(Bekijk profiel)
Klassieke Franse Verwennerij
Een tijdloos Frans menu gevuld met rijke, weelderige smaken, perfect voor een elegante eetervaring.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Curtis Beisser
ShareEen tijdloos Frans menu gevuld met rijke, weelderige smaken, perfect voor een elegante eetervaring.
Foie Gras
Een schijf foie gras terrine met geroosterd brioche, groene druiven, pittige druivenjam en walnoten.
Raviolo met Mascarpone en Geroosterde Bloemkool
Een raviolo gevuld met mascarpone en geroosterde bloemkool, geserveerd met schelpdierenbisque en inktvis.
Eendenborst
In de pan gebakken eendenborst met een honing-balsamico glaze, geserveerd met geroosterde wortelgroenten.
Crème Brûlée
Klassieke vanille crème brûlée met een perfect gekarameliseerde suikerlaag.
Boek dit menu
Chef Curtis Beisser biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Curtis Beisser elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Curtis Beisser
A decade of NYC fine dining experience
Andere menu's van Chef Curtis Beisser
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Curtis Beisser. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Curtis Beisser