Chef Curtis Beisser
(Bekijk profiel)
Tropische Fusie
Een speelse fusie van tropische smaken met een exotische twist, perfect voor een levendige eetervaring.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Curtis Beisser
ShareEen speelse fusie van tropische smaken met een exotische twist, perfect voor een levendige eetervaring.
Zwarte Baars Crudo
Verse zwarte baars crudo met limoensorbet, kokos schuim, komkommer en korianderolie.
Rucola en Bietensalade
Geroosterde bieten, geschaafde ricotta salata, bloedappelsien, pijnboompitten en verse munt.
Zwaardvis
Sous-vide zwaardvis met farro en tuinbonen, geroosterde broccolini en een levendige ramp pesto.
Kokos en Mango Panna Cotta
Romige panna cotta met een tropische twist, geserveerd met verse mango, kiwi en basilicum.
Boek dit menu
Chef Curtis Beisser biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Curtis Beisser elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Curtis Beisser
A decade of NYC fine dining experience
Andere menu's van Chef Curtis Beisser
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Curtis Beisser. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Curtis Beisser