Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Enrique Lado Cristino

Déjese llevar por una experiencia gastronómica especialmente diseñada para celebrar el amor. Un menú de snacks y cuatro tiempos que combina técnica, producto local y elegancia, pensado para un momento inolvidable en un entorno único.

Tabla de quesos y embutidos

Selección curada de quesos artesanos y embutidos ibéricos.

Vermut de fresas locales

Refrescante vermut infusionado con fresas frescas de temporada, servido frío como bienvenida vibrante.

Panipuri de huevo y trufa

Crujiente bocado indio relleno de yema cremosa y trufa, un guiño gourmet de sabor intenso y delicado.

Croqueta de lacón con grelos

Versión gallega de la croqueta clásica: melosa por dentro, con el sabor ahumado del lacón y el verde característico de los grelos.

Merluza en salsa verde

Clásico del norte reinterpretado con merluza fresca, guisantes y un pilpil de perejil que realza el producto.

Royale de maracuyá y mango

Textura suave y aireada con notas tropicales y ácidas, coronada con crujientes para un final refrescante.

Boek dit menu

Chef Enrique Lado Cristino biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Enrique Lado Cristino elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Enrique Lado Cristino

Good product, slow cooking and love from the north

Andere menu's van Chef Enrique Lado Cristino

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Enrique Lado Cristino. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Enrique Lado Cristino