Sicilian Fish Experience

An authentic taste experience, featuring Mediterranean flavors, fresh ingredients, and culinary traditions that tell the story of the island.

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Fabio Simone

An authentic taste experience, featuring Mediterranean flavors, fresh ingredients, and culinary traditions that tell the story of the island.

Sicilian Caponata

Sicilian vegetable caponata with Modica dark chocolate

Tuna tartare

Local red tuna tartare with Nocellara extra virgin olive oil, salt and pepper, caramelized Giarratana red onion, buffalo stracciatella cheese, and crispy pistachio

Norma

Fresh Pacchero pasta with tomatoes sauce, eggplant and salty ricotta cheese

Catch of the day

Catch of the day baked en papillote with citrus panzanella salad

Sicilian tasting

Tasting of Sicilian mini pastries

Boek dit menu

Chef Fabio Simone biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Fabio Simone elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Maaltijdbox

Beschikbaar als luxe maaltijdbox voor bezorging. U heeft alleen een oven nodig en lekkere trek.

Kookworkshop

Gerechten zijn beschikbaar als kookworkshop. Leer van de beste privé chefs

Privé diner

Chef Fabio Simone kan dit menu op locatie voor u en uw gasten koken tijdens een privé diner

Meer over Chef Fabio Simone

Make every occasion special with tailored culinary experiences and unforgettable flavors