An impression of the menu Gourmet Fusie Ervaring
Chef Fay Broekhuis Verbrugh's profile picture

Chef Fay Broekhuis Verbrugh

5

(Bekijk profiel)

Gourmet Fusie Ervaring

Een culinaire reis door innovatieve gerechten die traditionele en moderne smaken combineren met een fusion twist.

aziatisch
fusion
modern
left laurel

Favoriet
bij gasten

left laurel
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers

5.00

4

Beoordelingen

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Een culinaire reis door innovatieve gerechten die traditionele en moderne smaken combineren met een fusion twist.

Steak Tartaar Voorgerecht

Een delicate steak tartaar met enoki-paddenstoelen, gember, soja, sesam, lente-ui en nori.

Aardpeersoep

Een romige aardpeersoep met coquilles en bieslook.

Zalm Teriyaki met Parelcouscous

Parelcouscous met teriyaki zalm, geschroeide bloemkool, pompoencrème en edamame.

Kyoto Sour

Een verfrissende Kyoto Sour cocktail met sake, grapefruit, honing en tijm.

Gestoofde Kalfswang

Zachte gestoofde kalfswang met enoki-paddenstoelen, pastinaakpuree, citrussuprème, balsamico-uitjes en geroosterd amandelkruim.

Gekarameliseerde Ananas

Gekarameliseerde ananas met hazelnoot spongecake, kokosmousse, mangogel en atsina.

Boek dit menu

Chef Fay Broekhuis Verbrugh biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Fay Broekhuis Verbrugh elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Gepassioneerde chef-kok, gegarandeerd genieten.

Andere menu's van Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Fay Broekhuis Verbrugh. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Fay Broekhuis Verbrugh