Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Francesco Carbonell

Croquetas jamón

Bolitas rebozadas de bechamel y Jamón

Titaina de Atún

Tomate con Ventresca de atún acompañada de tostas de futos secos

Ensaladilla del Mar

Patata, sepia, gambas con una mayonesa cítrica

Rollitos de Carrilleras

Carrilleras melosas y veduritas dentro de una masa crujiente

Arroz meloso de Secreto y Veduritas

Arroz meloso con Seceto de Cerdo y veduritas de temporada con un jugo de carne delicioso

Tarta Xocolatosa

Explosión de Chocolate, un dulce final

Boek dit menu

Chef Francesco Carbonell biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Francesco Carbonell elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Francesco Carbonell

Mediterranean cuisine with local Valencian products. Specialty in rice dishes and creative desserts.