Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Fransesco Cusumano

Tuscan Menu – An Authentic Journey Through the Flavors of the Land , It begins with a rustic and bold appetizer, spread over crunchy bread, followed by a warm, comforting soup made with stale bread and tomatoes. The main course features premium meat, perfectly cooked, flavored with herbs and enhanced by aged cheese. The finale is a handcrafted dry biscuit, meant to be dipped in a fragrant sweet wine. Highlights? Local ingredients, elegant simplicity, and flavors that tell the story of Tuscany.

Pappa al Pomodoro

the ultimate comfort food, whit bread tomato basil and olive oil

Crostini neri

chicken liver pâté, rich and savory

Pappardelle al Cinghiale

Pappardelle with Wild Boar Ragù,A dish that brings the heart of Tuscan tradition to the table.

Tagliata di Chianina

Chianina beef tagliata with rosemary and shaved pecorino – tender, bold, and perfectly balanced

mousse al vin santo

Vin Santo mousse with crumbled cantucci – Creamy, crunchy, and deeply Tuscan

Boek dit menu

Chef Fransesco Cusumano biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Fransesco Cusumano elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Fransesco Cusumano

Exclusive dishes, local ingredients, and bespoke dining at your home or special venue