Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Freddy Bordelais

Ervaar de levendige en gedurfde smaken van het Caribisch gebied met een menu dat traditionele eilandgerechten mengt met een tropische twist. Van hartige voorgerechten tot verleidelijke desserts, dit menu is een feest van Caribische cuisine.

Accras van Vis & Samoussas

Antilliaanse visballetjes en een trio van samoussas van Réunion, die elke hap vullen met eilandsmaken.

Creoolse Garnalen & Kipspiesjes

Creoolse garnalen aan spiesjes en boucané-stijl kip met een keuze uit Creoolse of milde saus, geserveerd met traditioneel pilafrijst.

Tropisch Tiramisu

Kies uit mango 🥭 of ananas 🍍 tiramisu met speculoos, of verrines van exotisch fruit met amberrum voor een zoete en tropische afsluiting.

Boek dit menu

Chef Freddy Bordelais biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Freddy Bordelais elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Freddy Bordelais

Discovering traditional French cuisine revisited with Afro-Caribbean influences.

Andere menu's van Chef Freddy Bordelais

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Freddy Bordelais. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Freddy Bordelais