Chef Fulden Kargi
5
(Bekijk profiel)
Italian x Middle Eastern Fusion
4-Course Modern Mezze & Trattoria Harmony
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Fulden Kargi
Share4-Course Modern Mezze & Trattoria Harmony
Baba Ganoush Bruschetta with Marinated Artichokes
Charred eggplant purée with tahini and garlic on toasted sourdough, topped with citrus-marinated artichokes and pomegranate molasses.
Freekeh Risotto with Parmesan, Lemon Zest & Aleppo Pepper
Creamy freekeh risotto with parmesan and preserved lemon, finished with Aleppo pepper butter and fresh parsley oil.
Lamb Shoulder Agrodolce with Za’atar Gremolata
Slow-braised lamb in sweet-sour agrodolce glaze, served with chickpea purée, roasted fennel and za’atar gremolata.
Pistachio Tiramisu with Rose & Orange Blossom
Layers of rosewater-kissed mascarpone cream, orange blossom syrup-soaked savoiardi, and pistachio praline dust.
Boek dit menu
Chef Fulden Kargi biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Fulden Kargi elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Fulden Kargi
As a chef My aim is to feed soul,mind and body with my food with fine dining experience.
Andere menu's van Chef Fulden Kargi
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Fulden Kargi. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Fulden Kargi