Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Gabriel Delsaux

Ervaar een gastronomische reis met een levendige ceviche als voorgerecht, een rijke eendenborst als hoofdgerecht, en een heerlijke pistache tiramisu als dessert.

Ceviche van Daurade met Citrus

Verse daurade ceviche met een pittige citrusmarinade en een zachte avocado crème.

Eendenborst met Porto

Geroosterde eendenborst met een rijke portsaus, geglaceerde wortelen en truffelpuree.

Pistache Tiramisu

Romig pistache tiramisu met lagen van koffiegedrenkte lange vingers en een vleugje elegantie.

Boek dit menu

Chef Gabriel Delsaux biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Gabriel Delsaux elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Gabriel Delsaux

Refined French cuisine for your private events - birthdays, buffets and strolling dinners.