Menu's van Chef Giuseppe Indiveri zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
Menu
- bread, taralli, olives included- Broad beans cream, raw red Gallipoli prawn, puntarelle chicory, smoked prawn essence, pickled red on- Paccheri pasta, monkfish, zucchini flowers, capers powder- Deboned rabbit roll with baby spinach, lemon thyme, a hint of anchovy, fennel cream, Polignano carro- Mascarpone & San Marzano liquor cream, fig jam, cocoa crumble