Guilherme Costa
5.0 (45)
Favoriet
bij gasten
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers
4.99 (45)
45
Beoordelingen
Inspiratiemenus
Deze menu's kunnen worden aangepast aan uw voorkeuren voor uw evenement en dienen als inspiratie. Chat met Guilherme Costa om uw eigen menu samen te stellen.
Elegante Culinaire Reis
fusion
Begin een elegante culinaire reis met Parmezaanballetjes met een coulis van wilde peterselie. Geniet van een verfrissende ceviche van koning garnaal met clementine en komkommerkaviaar. Voor het hoofdgerecht kiest u tussen gegrilde inktvis met limerisotto en venkelsalade of een sappige varkenshaasfilet met paprika, aardappel en tijmsaus. Geniet van een selectie regionale kazen uit de Gard, gevolgd door een keuze uit dessert: een herziene chocolade moelleux met gezouten caramel of een tropische mango Marbella met biscuit en crème diplomate.- Parmezaanballetjes met Peterselie Coulis- Ceviche van Koning Garnaal met Clementine- Gegrilde Inktvis met Limerisotto- Regionale Kazen uit de Gard- Chocolade Moelleux of Mango Marbella- Caipirinha Witte Chocolade Truffel
Over Guilherme CostaNîmes
Nîmes
Young Portuguese chef, 29 years old, adaptable, rigorous, and dynamic. I have recently started my own business as a private chef in Nîmes, Arles, Avignon, and surrounding areas. After 12 years of working in high-end professional kitchens, I have decided to dedicate myself exclusively to the profession of private chef.
The foundation of my work is seasonality, local produce, and respect for ingredients.
Impressies
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5.0 (45 reviews)
Eten
5.0
Communicatie
5.0
Service
5.0
Professionaliteit
5.0
Eten
Communicatie
Service
A wonderful evening and a magnificent meal with private chef Guilherme Costa. The meal lived up to our expectations. He took care of everything—setting the table, appetizers, the starter, the main course, dessert, and cleaning up the kitchen. Everything was perfect and much appreciated. We highly recommend his services. A wonderful evening during our vacation
Daniel Leva - 5-6-2026
Eten
Communicatie
Service
Nous avons fait appel à Guilherme pour cuisiner lors des 50 ans de mariage de mes parents à Nîmes, pour 25 convives, et l’expérience a été formidable du début à la fin.
Guilherme a été très à l’écoute de nos envies et a proposé un menu de saison à la fois frais, original et absolument délicieux. Chaque plat était parfaitement exécuté et présenté avec passion : nous avons particulièrement apprécié le fait qu’il prenne le temps d’expliquer chaque met aux invités.
Au-delà de la qualité de la cuisine, son professionnalisme a été remarquable, notamment dans sa volonté de demander des retours et de s’assurer que tout le monde passe un excellent moment.
Nous le recommandons chaleureusement !
Bertrand ETIENNE - 24-5-2026
Eten
Communicatie
Service
We all really enjoyed our experience with Chef Guilherme. Communication was good, and adhered to the dietary requirements of our group very well.
Our menu could have been a little more ‘French’ as dishes were inspired by other counties around Europe, however, all guests enjoyed the meal. The ingredients were good quality and the edible flowers looked lovely.
Chef Guilherme and his member of staff were very attentive and friendly and they respected the house we were renting and left it immaculate. We can’t fault that!
Thank you for making our first night in Ardèche a great one!
brogan carpenter - 23-5-2026
Eten
Communicatie
Service
Le chef était ponctuel et arrangeant. Très agréable. Nous avons passé un fantastique moment grâce à lui et ces plats finement travaillés.
torres - 9-5-2026
Eten
Communicatie
Service
Chef Guilherme provided an absolutely outstanding culinary experience for our entire family celebration at our Airbnb in Courthézon, France. Traveling from the United States, we hoped for a special evening together, and he exceeded every expectation.
The beautifully polished five-course meal was exquisite from beginning to end, with incredible flavors, elegant presentation, and thoughtful attention to every detail. Each course was introduced so beautifully by Chef Guilherme and his assistant, adding such warmth and sophistication to the evening.
What impressed us just as much was the care taken beyond the meal itself. Every pot, pan, dish, and table setting was handled with such thoughtfulness and precision. We were able to simply relax, enjoy one another, and savor an unforgettable experience together as a family.
Bravo, Chef Guilherme! Our entire family highly recommends him. Truly an outstanding experience in every way!
Catherine Larsen - 16-5-2026
Eten
Communicatie
Service
Je recommande avec grand plaisir Guilherme. De la conception du menu a la dégustation de ses plats nous avons passé un agréable moment.
Julien
Julien H - 1-5-2026
Eten
Communicatie
Service
Très bonne expérience.
Anthony Chenille - 29-4-2026
Eten
Communicatie
Service
We had a great time with Guilherme
Roel - 23-4-2026
Eten
Communicatie
Service
Le chef et son second ont été fabuleux ! Ils nous ont réservé un repas mieux qu'au restaurant !
La table était décorée avec goût et les différents plats étaient délicieux, de l'amuse bouche au dessert. Le chef nous a présenté tous ses plats et sa façon de cuisiner.
Nous recommandons sans aucune hésitation son travail !
Lelaizant Yvan - 25-4-2026
Eten
Communicatie
Service
Nous avons passé une excellente soirée grâce à chef Guilherme!
Le dîner était excellent, amuses bouches, entrée, plat, dessert, tout à fait l’unanimité auprès de tous les convives! Il a su s’adapter dans une maison que nous ne connaissions pas, avec peu de matériel :)
Alice Lequai - 18-4-2026
Eten
Communicatie
Service
Chef Guilherme est très fiable, arrivé pile à l’heure et a cuisiné les plats que nous avions convenus. C’était un délice ! Il s’est aussi occupé du dressage de la table et du service. Nous avons passé un super moment, je recommande fortement !!!
Annabelle von Barczy - 17-4-2026
Eten
Communicatie
Service
Super expérience d'un atelier cuisine pour préparer un dîner entre amis lors d'un EVJF.
Guilherme avait tout anticipé pour qu'on prépare un délicieux dîner jusqu'à la déco de la table. Il nous a bien guidé tout du long.
Carine molis - 11-4-2026
Eten
Communicatie
Service
We invited Guilherme to cook for a special birthday dinner in Avignon, and it was a really lovely evening.
He and his colleague Antoine were punctual and professional, and the service throughout the evening was warm and attentive.
The food was well balanced and thoughtfully prepared, with generous portions that everyone appreciated. Each course felt carefully put together, and it was clear that attention had been given to both ingredients and detail. They even left the kitchen spotless at the end of the night.
Mille Hansen - 9-2-2026
Eten
Communicatie
Service
Nous avons vraiment vécu une soirée très agréable et unique avec le Chef Guilherme. Au delà du menu qui était absolument exquis et authentique, ce fut un véritable moment de partage avec un Chef très sympathique, à l'écoute et passionné. Merci Chef !
Karine - 13-12-2025
Eten
Communicatie
Service
We had a fantastic day with Guilherme and Antoine. The food was delicious and well portioned, and they were very friendly and happy to have a chat! We would 100% recommend them to anyone. Thanks again!
Steph Parkhouse - 21-9-2025
Eten
Communicatie
Service
Expériences culinaire superbe avec Guillerme, service impeccable et prestation au delà des attentes. Je recommande fortement.
Christophe GOMES - 21-9-2025
Eten
Communicatie
Service
Absolutely amazing experience. The food and service was fantastic from start to finish. Fully recommend and would Definately book again. Fresh local produce made into excellent tasty dishes. Service was brilliant. Thank you for making our dinner so special
fiona maxfield - 2-9-2025
Eten
Communicatie
Service
Absolutely fantastic food and service - we would highly recommend!
Rhian - 22-8-2025
Eten
Communicatie
Service
Nous avons fait appel pour la seconde fois au Chef Guilherme. Nous avons apprécié la communication, la cuisine, et l'ensemble de la prestation.
Accompagné d'Antoine au service. Nous avons partagé un excellent moment en famille.
Merci !
JÉRÔME BENIS - 8-8-2025
Eten
Communicatie
Service
Was a lovely evening with Chef Guilherme - arrived at the villa with a second person to help serve and decorate - also a firendly chap. Great attitude by the both of them - and chefs food was incredible! Expecially the cold melon soup with mint i can only recommend!! 5 stars across the board
Patrick Gruhn - 31-7-2025
Eten
Communicatie
Service
We had a very nice evening with delicious food. The story of creating the different dishes was a nice and interesting addition!
Stijn - 30-7-2025
Eten
Communicatie
Service
Mille Mercis au Chef Guilherme COSTA pour cette superbe soiree. Un enchantement sur notre table et dans nos assiettes, nous nous sommes regales. Nos invites etaient ravis. La cuisine a la fin de la prestation etait dans un etat de proprete parfait.... Encore Merci !!
Olivier BRUN - 11-7-2025
Eten
Communicatie
Service
Top
Florine - 4-7-2025
Eten
Communicatie
Service
Thank you for a wonderful evening! Super friendly and very accommodating. We were a group of 9, one of us was a vegetarian, and he created a fantastic menu for us.
Guilherme and Antoine were a brilliant team and went above and beyond to make sure everything was perfect. The food was excellent, especially the seabass. The table set up was beautiful and really thoughtful.
I really recommend Guilherme for your next event!
Annabel - 5-7-2025
Eten
Communicatie
Service
Nous avons fait appel à Guilherme pour un EVJF et nous avons été ravies ! Tout était parfaitement organisé, de la mise en place à la réalisation des plats, qui étaient vraiment très bons
Au delà du menu, il a été professionnel, et très sympathique et a su s’adapter à nos préférences alimentaires
Allez y sans hésitation !
Raphaëlle Gay - 20-6-2025
Eten
Communicatie
Service
Une expérience culinaire exceptionnelle! Ce jeune chef allie professionnalisme, créativité et une profonde générosité. Chaque plat est soigné, raffiné et plein de petites surprises qui témoignent de son envie sincère de faire plaisir.
Il cuisine avec le cœur, et cela se sent : des produits de qualité, des saveurs justes, une présentation élégante, le tout accompagné d’un grand sourire et d’une discrétion remarquable. Un vrai bonheur à vivre du début à la fin. Bravo et merci!
Andrea - 7-6-2025
Eten
Communicatie
Service
Nous avons passé un excellent moment en compagnie du chef Guilherme Costa. Sa cuisine est excellente, la présentation également, sa table raffinée et de surcroit il est très sympathique!
Exigeant envers lui-même il ne laisse rien au hasard et souhaite faire réellement plaisir, et enfin la cuisine est laissée impeccable.
Nous recommandons vivement merci encore !!
Claire marie Cornut - 14-6-2025
Eten
Communicatie
Service
Our group of eight from the United States hired Chef Guilherme Costa to provide dinner for us at our vacation villa.
We enjoyed a wonderful evening with great food and friends! Our meal was expertly prepared and had a unique blend of Portuguese and French influences, due to Chef Guilherme's background. The courses were not heavy-laden with sauces or intense spices, but instead seasoned subtly to let the full flavor of the meat, vegetables, fruits, and cheeses shine through. The ingredients were extremely fresh and the entire meal had a light taste to it that did not end with everyone feeling uncomfortably overfull.
Chef Guilherme and his assistant Antoine were very friendly, cheerful and eager to please. They were very conversational and accommodating throughout the evening with attention to detail in table setting, plating, and food allergies. Their cleanup process was fast and efficient, yet extremely thorough.
We recommend Chef Guilherme Costa for those interested in great food, wonderful presentation, and making memories!
Tom Lanzoni - 3-6-2025
Eten
Communicatie
Service
Merci infiniment au chef Guilherme Costa pour sa gentillesse, sa discrétion et son professionnalisme. Nous avons passé une merveilleuse soirée et le menu était délicieux !
Rosemary Renaux - 19-4-2025
Eten
Communicatie
Service
Expérience AU TOP
Chef Guilherme et son acolyte Antoine nous ont fourni un service majestueux
La cuisine était tout simplement délicieuse et la prestation de très haute qualité
Pour cette occasion importante (EVG) nous avons engagé Guilherme en tant que chef privé. Ce dernier nous a concocté un menu pour 10 personnes inspiré de ses racines Portugaises et Italiennes. Avec de la passion et une touche d'émotion, la prestation du chef est venue sublimer ce moment intime.
Pratique et à l'écoute de nos souhaits, il s'est adapté à nos demandes comme par exemple accorder le menu à notre sélection de vin nature.
Merci encore pour ce moment!
Victor Tarrius - 5-4-2025
Eten
Communicatie
Service
J'ai fait appel au chef Guilherme Costa 4 jours avant la prestation demandée. Son retour a été rapide. En quelques échanges, nous avons calé la prestation avec efficacité.
Aidé par Antoine au service, la prestation à été parfaite et soignée. Tous les convives ont beaucoup apprécié.
Merci !
JEROME BENIS - 28-11-2024
Eten
Communicatie
Service
We had a very nice experience with Chef Guilherme. He used very good quality products. The table was also very beautifully decorated ans also the table service was perfect. Thank you!
Charlotte Van Dooren - 1-9-2024
Eten
Communicatie
Service
Chef Guilherme created an amazing experience for my birthday. The food was excellent and the chefs were delightful company. Thank you!
Melissa Strait - 26-8-2024
Eten
Communicatie
Service
Great experience with Guilherme a few nights ago. He cooked for 14 of us and all four courses were excellent. The table decorations were super and he left the kitchen extremely tidy afterwards. A really lovely night.
steve kershaw - 4-8-2024
Eten
Communicatie
Service
Dans le cadre d’un enterrement de vie de jeune fille, nous avons fait appel au service du chef Costa. Nous avons passé un très bon moment. Il a décoré la table avec goût et nous a préparé de délicieux plats à base de produits locaux issus de circuits courts. Il a été attentif à nos préférences et goûts. Je recommande!
Morgane Mazelier - 26-7-2024
Eten
Communicatie
Service
We had such a special evening with Chef Guilherme coming to our house and providing a lovely special dinner for 16 of us. I booked in very last minute and he was amazing at pulling together a menu for both adults and children, he arrived in time and cooked a lovely lovely meal. The table decorations were so nice and added a lovely extra specialness to the evening. Guilherme was professional, left the kitchen very neat and tidy and most of all had made delicious food!
Emily layland - 9-7-2024
Eten
Communicatie
Service
Chef Guillherme was absolutely amazing, food was brilliant and made our evening for our proposal extra special. The dishes were all fantastic and fresh, couldn't recommend higher. Thanks again! Matt
Matthew Jenkins - 15-7-2024
Eten
Communicatie
Service
Délicieux dîner à base de produits frais très bien cuisinés: cuisson juste et goût mis en valeur! Bravo et à bientôt!
Mathilde Champion - 29-6-2024
Eten
Communicatie
Service
Very fast and clear communication before the dinner about the menu.
Really loved the extra decoration he brought for the table.
And exceptional food!
Plus: the kitchen was perfectly clean after dinner.
11/10!
Vincent Vrijdaghs - 13-6-2024
Eten
Communicatie
Service
Amazing experience and great food. The tiramisu was delicious. Thanks!
Hakim Saadaoui - 22-6-2024
Eten
Communicatie
Service
Expérience exceptionnelle avec le chef Costa !! Tout était parfait ! Plat recherché et préparer avec délicatesse et passion !
Nous nous sommes régalé
alexia blum - 14-6-2024
Eten
Communicatie
Service
Chef Guilherme Costa gave us a wonderful evening in our holiday rental. Arrived on time, left a clean kitchen. Was flexible with his initial menu proposal. Good flavours. Set a beautiful table. And all this served with a smile. Recommended.
Valerie Granger - 4-6-2024
Eten
Communicatie
Service
Great food and very flexible to adapt to our needs
Pierandrea Quarta - 17-5-2024
Eten
Communicatie
Service
Une expérience tout à fait exceptionnelle.
Le chef était aussi fabuleux que ses plats.
Une expérience hors du commun, mes convives m’en parlent encore des semaines après l’événement.
Le chef fût très professionnel, plus qu’à l’écoute de mes désirs et sa proposition de plats était divine.
Le goût ainsi que la présentation étaient à la hauteur de son travail.
A l’unanimité nous vous recommandons ce chef pour vos dîners.
Le steak de chou fleur au beurre de miso était notre coup de cœur de la soirée.
Fabien Debelfort - 14-5-2024
Voorbereiding
Guilherme Costa zal 1 uur voor uw evenement arriveren
Extra's
Stem direct extra's met de chef af via chat. Denk aan speciaal tafelgerei
Schone keuken
Uw keuken wordt schoner achtergelaten dan het was toen Guilherme Costa arriveerde
Onze founders & team staan voor je klaar
Founders en teamleden beantwoorden chat en WhatsApp—voor boekingen, last-minute wijzigingen of advies bij het kiezen van een chef.
Betalingen
Nee. Uw uiteindelijke kosten worden ingevoerd door de chef nadat u uw menu hebt samengesteld.
Tijdens het afrekenen heeft u de mogelijkheid om uw btw-nummer in te voeren, dat op uw facturen zal verschijnen.
Ja. Neem contact met ons op via operations@chefmaison.com voor opties.
Absoluut. Wij slaan uw bankgegevens of die van de chef niet op en werken samen met Stripe, een wereldwijde betalingsprovider, voor veilige betalingen.
Tijdens het afrekenen kunt u uw kortingscode toepassen - deze optie is momenteel niet beschikbaar in onze mobiele app.
De servicekosten helpen ons om het platform te onderhouden, transactiekosten te dekken en 24/7 ondersteuning te bieden.
Ja, tijdens het afrekenen kun je kiezen om een aanbetaling te doen. We rekenen 30% vooraf om de datum met de chef vast te leggen, en het resterende bedrag wordt 14 dagen voor het evenement in rekening gebracht.
Annuleringen
Wij bieden een optionele flexibele boekingsservice aan die is ontworpen om u gemoedsrust te geven. Door deze service toe te voegen bij het bevestigen van uw reservering, heeft u de flexibiliteit om uw evenement tot 7 dagen voor de geplande datum te annuleren, wat extra zekerheid biedt als uw plannen veranderen. Helaas kunnen annuleringen binnen 3 dagen voor het evenement niet worden terugbetaald vanwege de boodschappen en de voorbereidingen van de chef. Voor een zorgeloze ervaring, overweeg om gebruik te maken van deze extra service bij uw boeking. Anders zijn onze standaard voorwaarden van toepassing.
Dit gebeurt zelden. We hebben strikte regels voor het annuleren van de aanvragen van onze gasten en stimuleren onze chefs om nooit te annuleren. Er kunnen echter noodgevallen zijn. In dat geval proberen we binnen 24 uur na de annulering een chef te vinden - we kunnen niets garanderen. Restituties worden uiteraard verleend als we geen alternatieve chef kunnen bieden.
Neem contact met ons op via operations@chefmaison.com.
Communiceer dit alstublieft met de chef. De chef zal het menu en de prijs dienovereenkomstig aanpassen.
Veelgestelde vragen
De kosten van een privéchef kunnen sterk variëren, afhankelijk van verschillende factoren. Chefmaison zorgt voor een transparante prijscommunicatie, zodat klanten precies weten wat ze kunnen verwachten. Er zijn geen extra kosten op de avond zelf.
De chef zou over het algemeen tussen 1 en 2 uur van tevoren moeten aankomen, hoewel dit variabel is per verzoek en zal worden gecommuniceerd via de chat.
Een privékok is een kok die door verschillende klanten wordt ingehuurd voor een specifiek evenement of periode. Een persoonlijke chef is een kok die door één klant fulltime of parttime wordt ingehuurd voor een langere periode - bijvoorbeeld tijdens vakanties, voor maaltijdvoorbereiding of thuis. ChefMaison biedt beide diensten.
Onze chefs zijn zeer creatief en kunnen een oplossing vinden voor elke dieetbeperking of voorkeur. Gebruik de chat om uw wensen te communiceren.
De chef zal met u communiceren wat hij nodig heeft. Serviesgoed, bestek en glazen kunnen op verzoek door de chef worden geleverd. Gebruik de chat met de chef om uw wensen te communiceren!
Onze chefs zijn verantwoordelijk voor hun eigen aansprakelijkheidsverzekering. ChefMaison is niet verantwoordelijk voor schade of ongevallen tijdens de dienst van de chef - dit is hun verantwoordelijkheid. Als u meer informatie nodig heeft, neem dan contact met ons op via operations@chefmaison.com.
Als u verzekeringen of voedselveiligheidscertificaten nodig heeft voor uw gebouwbeheerder, bedrijfsleider, etc., stuur ons dan een e-mail op operations@chefmaison.com.
Producten van Guilherme Costa
Onze koks kunnen dinerboxen en andere specialiteiten verkopen via ChefMaison
Guilherme Costa verkoopt nog geen producten.
Eten
Communicatie
Service
Katia - 6-6-2026