Chef Guilherme Costa
5
(Bekijk profiel)
Elegante Culinaire Reis
Begin een elegante culinaire reis met Parmezaanballetjes met een coulis van wilde peterselie. Geniet van een verfrissende ceviche van koning garnaal met clementine en komkommerkaviaar. Voor het hoofdgerecht kiest u tussen gegrilde inktvis met limerisotto en venkelsalade of een sappige varkenshaasfilet met paprika, aardappel en tijmsaus. Geniet van een selectie regionale kazen uit de Gard, gevolgd door een keuze uit dessert: een herziene chocolade moelleux met gezouten caramel of een tropische mango Marbella met biscuit en crème diplomate.
frans
fusion
Favoriet
bij gasten
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers
5.00
13
Beoordelingen
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Guilherme Costa
Share
Begin een elegante culinaire reis met Parmezaanballetjes met een coulis van wilde peterselie. Geniet van een verfrissende ceviche van koning garnaal met clementine en komkommerkaviaar. Voor het hoofdgerecht kiest u tussen gegrilde inktvis met limerisotto en venkelsalade of een sappige varkenshaasfilet met paprika, aardappel en tijmsaus. Geniet van een selectie regionale kazen uit de Gard, gevolgd door een keuze uit dessert: een herziene chocolade moelleux met gezouten caramel of een tropische mango Marbella met biscuit en crème diplomate.
Parmezaanballetjes met Peterselie Coulis
Begin met krokante parmezaanballetjes met een coulis van wilde peterselie.
Ceviche van Koning Garnaal met Clementine
Geniet van een verfrissende ceviche van koning garnaal met clementine en komkommerkaviaar.
Gegrilde Inktvis met Limerisotto
Kies tussen gegrilde inktvis met limerisotto of varkenshaasfilet met paprikajus.
Regionale Kazen uit de Gard
Geniet van een selectie regionale kazen uit de Gard.
Chocolade Moelleux of Mango Marbella
Kies tussen een herziene chocolade moelleux met caramel of een mango Marbella dessert.
Caipirinha Witte Chocolade Truffel
Geniet van een caipirinha witte chocolade truffel, die rijke chocolade combineert met Braziliaanse flair.
Boek dit menu
Chef Guilherme Costa biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Guilherme Costa elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Maaltijdbox
Beschikbaar als luxe maaltijdbox voor bezorging. U heeft alleen een oven nodig en lekkere trek.
Kookworkshop
Gerechten zijn beschikbaar als kookworkshop. Leer van de beste privé chefs
Privé diner
Chef Guilherme Costa kan dit menu op locatie voor u en uw gasten koken tijdens een privé diner
Receptvideo
Gerechten zijn beschikbaar als receptvideo. Leer hoe u dit menu zelf kunt koken
Meer over Chef Guilherme Costa
Eat Culture l Expérience Gastronomique Exclusive