An impression of the menu Speciaal Luxe Decembermenu
Chef Peter Bertrams's profile picture
Chef Peter Bertrams
5
(Bekijk profiel)

Speciaal Luxe Decembermenu

Een luxe decembermenu met een perfecte balans tussen vlees, vis en vegetarische gerechtjes.
modern

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Peter Bertrams

Een luxe decembermenu met een perfecte balans tussen vlees, vis en vegetarische gerechtjes.

Gekonfijt Tomaatje met Ui-Kruim

Een delicate gekonfijte tomaat met een ui-kruim en een vleugje truffel.

Coquille met Trio van Erwt

Delicate coquilles geserveerd met een trio van erwten en een vleugje miso.

Forel met Ras el Hanout

Verse forel gekruid met Ras el Hanout, geserveerd met parelcouscous en groene pesto.

Tartaar van Rode Biet met Mierikswortel

Een levendige tartaar van rode biet met mierikswortel, appel en radijs.

Bavette met Knolselderij

Sappige bavette steak met knolselderij, wintergroenten en een rijke jus.

Verassingsdessert

Een speciaal verrassingsdessert om de maaltijd op een zoete noot af te sluiten.

Boek dit menu

Chef Peter Bertrams biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Peter Bertrams elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Peter Bertrams

Chef Peter weet van zowel grote evenementen als kleine bijeenkomsten een unieke beleving te maken. Met een persoonlijke en gastvrije aanpak, ze gaan bij elk evenement of diner voor een totaalbeleving die tot in de puntjes verzorgd is. Geïnspireerd door het seizoen maakt chef Peter gerechtjes die zowel visueel als qua smaak prikkelen. De internationale keuken met pure, kwalitatieve en kleurrijke ingrediënten. Peter vindt het belangrijk dat het menu één geheel vormt en in balans is. Onze chef vertelt aan tafel met passie over de ingrediënten en bereidingswijze.

Andere menu's van Chef Peter Bertrams

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Peter Bertrams. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Peter Bertrams