Chef Julien Briche
(Bekijk profiel)
Gourmet Elegantie
Ervaar een verfijnde culinaire reis met voortreffelijke amuses, een rijke voorgerecht, een sappige hoofdgerecht en een decadente dessert.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Julien Briche
ShareErvaar een verfijnde culinaire reis met voortreffelijke amuses, een rijke voorgerecht, een sappige hoofdgerecht en een decadente dessert.
Kaasstengels & Kruiden Pea Tartaar
Knapperige kaasstengels met een vleugje cayennepeper, gekoelde peastartaar met munt en gemarineerde cherry tomaat-mozzarella spiesjes.
Truffel Brie & Tomaat Chutney Salade
Truffel-brie met tomaat chutney, korianderzaad, en mesclun salade, aangevuld met een gedroogde tomatenvinaigrette en balsamico-reductie.
Honing Glazuur Varkensvlees met Ratatouille
Varkensvlees uit Aquitaine geglazuurd met dennenhoning, geserveerd met een mini Provençaalse ratatouille, baconsaus, en tapenade croutons.
Pecannoten Delight met Mango Coulis
Pecannoten dessert met mango nectar coulis, druivengelei, en seizoensfruit salsa, gekruid met basilicum en een vijf-peper mengsel.
Boek dit menu
Chef Julien Briche biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Julien Briche elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Julien Briche
Passionate, innovative, dedicated.
Andere menu's van Chef Julien Briche
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Julien Briche. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Julien Briche