Ik heb leren koken door in keukens te werken, constant te proeven en gerechten te verfijnen door ervaring. Niet via één specifieke school, maar door jarenlang te werken en te leren wat er echt toe doet op het bord.

Ik kook graag gerechten waar mensen oprecht van genieten. Goed uitgebalanceerde gerechten met heldere smaken, soms klassiek, soms wat avontuurlijker, altijd met zorg bereid. Ik voel me vooral aangetrokken tot gerechten met diepte, warmte en contrast.

Wanneer ik bij iemand thuis kook, focus ik op timing en een goede flow. Het doel is een ontspannen avond waarin de gangen elkaar op natuurlijke wijze opvolgen en gasten volop kunnen genieten van het eten en elkaars gezelschap. Menu's kunnen worden aangepast aan voorkeuren of dieetwensen, zodat iedereen aan tafel van de ervaring kan genieten.

Als u op zoek bent naar een privékok die met zelfvertrouwen en zorg kookt, kook ik graag voor u.