Klassiek Elegantie Menu

Name: Klassiek Elegantie Menu
Cuisine: Fusion
Ingredients: Mini Chou Craquelin Parmesan; Burrata met Pistachenoten en Avocado; Filet de Veau en Mignon met Sjalotten Saus; Charlotte met Rode en Zwarte Vruchten

Ervaar tijdloze elegantie met een verfijnde mix van klassieke gerechten, met delicate smaken en harmonieuze combinaties.

fusion

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Laurence Monteillard

Ervaar tijdloze elegantie met een verfijnde mix van klassieke gerechten, met delicate smaken en harmonieuze combinaties.

Mini Chou Craquelin Parmesan

Knapperig parmezaan chouxdeeg met een romige champignonvulling.

Burrata met Pistachenoten en Avocado

Romige burrata met pistachecrème en verse avocado, gegarneerd met stukjes pistache.

Filet de Veau en Mignon met Sjalotten Saus

Malse kalfsfilet langzaam gegaard en geserveerd met een sjalotten- en saliezus, vergezeld van seizoensgroenten.

Charlotte met Rode en Zwarte Vruchten

Een lichte en fruitige charlotte met huisgemaakte biscuit, rode en zwarte vruchtencompote, en verse bessen.

Boek dit menu

Chef Laurence Monteillard biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Laurence Monteillard elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Maaltijdbox

Beschikbaar als luxe maaltijdbox voor bezorging. U heeft alleen een oven nodig en lekkere trek.

Kookworkshop

Gerechten zijn beschikbaar als kookworkshop. Leer van de beste privé chefs

Privé diner

Chef Laurence Monteillard kan dit menu op locatie voor u en uw gasten koken tijdens een privé diner

Receptvideo

Gerechten zijn beschikbaar als receptvideo. Leer hoe u dit menu zelf kunt koken

Meer over Chef Laurence Monteillard

Delicate, light cuisine with the aim of sharing, pleasing, moving, discovering in perfect conviviality

Andere menu's van Chef Laurence Monteillard

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Laurence Monteillard. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Laurence Monteillard

Klassieke Elegantie

Frans

Een tijdloos menu met verfijnde smaken en klassieke technieken, perfect voor een elegante eetervaring.- Mini Chou Craquelin Parmezaan- Burrata met Pistache en Avocado- Tarte Fleur met Courgette- Entremet Aardbeien en Vanille

Seizoensgebonden Versheid

Frans

Een menu dat het beste van het seizoen viert met frisse en levendige smaken, met een heerlijke smaak van elk ingrediënt.- Dôme van Verse Geitenkaas- Tomaten en Perziken Salade- Risotto met Asperges en Parmezaan- Charlotte met Rode Vruchten

Middellandse Zee Flair

mediterraans

Een menu geïnspireerd door mediterrane smaken, met verse, levendige ingrediënten en aromatische kruiden.- Gougères met Mozzarella- Tarte Fleur met Rettich- Tagliatelles met Salie- Amandine Taart met Frambozen

Gourmet Fusion

Fusion

Een avontuurlijk menu dat traditionele smaken mengt met eigentijdse technieken voor een unieke eetervaring.- Mini Sandwich à l'Anglaise- Carpaccio van Verschillende Bieten- Krokante Pappardelle met Citroenrasp- Frambozen Entremet

Moderne Comfort

modern

Een modern menu dat comfort food combineert met verfijnde accenten voor een gezellige maar verfijnde eetervaring.- Panna Cotta van Verse Kaas- Bio Gepocheerd Ei- Sukade Steak met Geroosterde Groenten- Amandine Taart met Frambozen

Gourmet Verwen Menu

Fusion

Geniet van een gastronomische ervaring met verleidelijke gerechten, deskundig bereid voor een luxueuze en bevredigende maaltijd.- Gougères met Guacamole- Poche Ei op Erwtencoulis- Pavé van Witvis met Salsa Verde- Tartelette Fleur de Tunis