An impression of the menu Culinary experience
Chef Lois Omen's profile picture

Chef Lois Omen

(Bekijk profiel)

Culinary experience

Vibrant and diverse flavours from the mediterean region

carribisch

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Lois Omen

Vibrant and diverse flavours from the mediterean region

Soup

Homemade Vegetables soup

Plantain chips & schrimps canapes

Str fried schrimps layered over Crispy fried plantain served with a spicy mango sauce

Conch fritters

Deep fried fritters with conch meat herbs and spices

Curry goat

Tender goat meat slow cooked in a rich curry sauce served with rice and peas

Short ribs

Barbecue glazed short ribs serve with mashed sauteed vegetables

Vegetable roti

Flaky roti pastry filled with seasoned vegetables and lentils

Escovitch fish

Fried/grilled fish topped with spicy vinegar based dressing served with dumplings and salad

Rum cake

Layers of phyllo dough filled with chopped nuts and sweetened honey syrup

Tropical fruit salad

A refreshing mix of seasonal tropical fruits

Coconut flan

Chilled creamy coconut custard desert

Boek dit menu

Chef Lois Omen biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Lois Omen elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Lois Omen

Life is LIFE

Andere menu's van Chef Lois Omen

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Lois Omen. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Lois Omen