Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Matthieu Audinot

Ervaar een verfijnde culinaire reis met een mix van luxueuze smaken en verfijnde bereidingen. Dit menu combineert delicate zeevruchten voorgerechten, rijke kalfsvlees hoofdgerechten en elegante desserts voor een werkelijk memorabele maaltijd.

Zalm Gravlax met Dille

Delicate zalm gravlax geserveerd met dille, zure room, kappertjes en zelfgemaakte blini.

Blonde d'Aquitaine Kalfsvlees Rump

Langzaam gekookte kalfsvleesrump met geroosterde paarse artisjokken, Kalamata-olijven en confit-tomaten.

Mascarpone & Madagascar Vanille Mousse

Luxe mascarpone mousse met Madagascar vanille, geserveerd met sponscake, gekonfijte pistachenoten en verse aardbeiensoep.

Boek dit menu

Chef Matthieu Audinot biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Matthieu Audinot elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Matthieu Audinot

Gastronomy, passion, creativity.

Andere menu's van Chef Matthieu Audinot

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Matthieu Audinot. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Matthieu Audinot