Chef Maxime Huillo
(Bekijk profiel)
Mediterrane Fusion Verwennerij
Een levendig fusionmenu geïnspireerd op de Mediterrane keuken, met een mix van diverse smaken en texturen voor een onvergetelijke eetervaring.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Maxime Huillo
ShareEen levendig fusionmenu geïnspireerd op de Mediterrane keuken, met een mix van diverse smaken en texturen voor een onvergetelijke eetervaring.
Gegrilde Pleurotus Spiesjes met Toum
Rokerige pleurotus-paddenstoelen gecombineerd met een romige knoflook-toumsaus.
Gegrilde Sucrine Sla met Nori en Tahini
Geblakerde sucrine-sla met nori en een rijke tahinidressing.
Mosselkroketten met Oester Mayonaise
Krokante kroketten gevuld met mosselen, geserveerd met een romige oester-mayo.
Garnaaltoast met Pittige Mayo
Krokante garnaaltoast met pittige mayo, verse kruiden en ingemaakte radijs.
Kabeljauw met Venkel en Beurre Blanc
Fijne kabeljauw geserveerd met rauwe venkel, geroosterde tomaten en een romige beurre blanc.
Boeuf Bourguignon met Groenten
Een klassieke boeuf bourguignon met perfect bereide groenten voor een stevige hoofdgang.
Langzaam Gegaarde Eend met Gereduceerde Jus
Malse langzaam gegaarde eend met een rijke gereduceerde jus en gebakken paksoi.
Geroosterde Aardappelen met Miso-Sinaasappel Andijvie
Gouden geroosterde aardappelen met gekonfijte citroen, olijven en gekarameliseerde miso-sinaasappel andijvie.
Comté met Huisgemaakte Jam
Gerijpte Comté-kaas gecombineerd met een zoete huisgemaakte jam.
Fontainebleau met Seizoensfruit
Een lichte Fontainebleau-room geserveerd met vers seizoensfruit.
Boek dit menu
Chef Maxime Huillo biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Maxime Huillo elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Maxime Huillo
Cooking is my language, where every dish tells a story and every flavor connects.
Andere menu's van Chef Maxime Huillo
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Maxime Huillo. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Maxime Huillo