An impression of the menu BARDOT
Chef Rachell Roth's profile picture

Chef Rachell Roth

(Bekijk profiel)

BARDOT

Een exquisiet vijf-gangenmenu dat de smaken van Provence viert, met verse ingrediënten en klassieke gerechten.

frans
provençal

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Rachell Roth

Een exquisiet vijf-gangenmenu dat de smaken van Provence viert, met verse ingrediënten en klassieke gerechten.

Socca met Tapenade

Een heerlijke mix van kikkererwtenpannenkoek geserveerd met een rijke tapenade van zwarte olijven en gedroogde tomaten.

Bouillabaisse

Een traditionele zeevruchtensoep doordrenkt met saffraan, venkel en tomaat, perfect voor liefhebbers van zeevruchten.

Uiensoep

Klassieke uiensoep, gegarneerd met Gruyère-croutons voor een troostend gerecht.

Salade Niçoise

Een levendige salade met tonijn, groene bonen, tomaten en een sjalotvinaigrette.

Endivesalade

Een verfrissende salade van andijvie, walnoten, Roquefort kaas en peren met citroenvinaigrette.

Daube Provençale

Een rijke stoofpot van rundvlees, gestoofd met spekjes, wortelen, champignons en rode wijn voor diepe smaken.

Konijn met Mosterd

Zachte konijnenbouten gekookt met sjalotten en mosterdroom, wat een heerlijk gerecht biedt.

Sole Meunière

Delicate filet van tong gekookt in boter, gegarneerd met citroen en peterselie voor een licht gerecht.

Ratatouille

Een klassiek Provençaals gerecht van aubergine, courgette, kruiden en tomaten, vol smaken.

Aligot

Een romig en kaasachtig aardappelgerecht dat een troostend bijgerecht is voor elk hoofdgerecht.

Linzensalade

Een gezonde salade van linzen gemengd met wortelen, selderij, geitenkaas en Dijon-vinaigrette.

Tarte Tropézienne

Een heerlijke brioche gevuld met custardcrème, perfect voor een zoete afsluiting van de maaltijd.

Chocolademousse

Een rijke en romige chocolademousse gegarneerd met slagroom voor een decadente dessert.

Kaasplank

Een assortiment van koe-, schapen- en geitenkaas voor een hartige afsluiting van de maaltijd.

Boek dit menu

Chef Rachell Roth biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Rachell Roth elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Rachell Roth

Flavors inspire me.

Andere menu's van Chef Rachell Roth

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Rachell Roth. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Rachell Roth