Chef Rachell Roth
(Bekijk profiel)
HOLA Menu
Een levendig menu geïnspireerd door Latijns-Amerikaanse smaken, met gegrild vlees, pittige salsa's en stevige bijgerechten met de focus op verse ingrediënten.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Rachell Roth
ShareEen levendig menu geïnspireerd door Latijns-Amerikaanse smaken, met gegrild vlees, pittige salsa's en stevige bijgerechten met de focus op verse ingrediënten.
Gegrilde biefstuk of kip met chimichurri
Kies gegrilde biefstuk of kip, geserveerd met een pittige chimichurri saus aan de zijkant.
Fajitas (Biefstuk of Kip)
Sissende fajitas met je keuze uit biefstuk of kip, gesauteerde uien en paprika.
Langzaam Gekookte Zalm met Pimenton Citrus Salsa Verde
Zachte langzaam gekookte zalm, geserveerd met een pittige citrus salsa verde doordrenkt met pimenton.
Chili Limoen Kipdijfilets (Tequila Citrus Marinade)
Kruidige kipdijfilets gemarineerd in een tequila-citrusmarinade met chili en limoen voor een gedurfde smaak.
Vegan Tortilla Soep met Paprika Bouillon en Chips
Een stevige vegan tortilla soep gemaakt met een paprikabouillon, afgetopt met knapperige tortilla chips.
Pozole (Hominy en Paprika Bouillon met Toppings Bar)
Een traditionele pozole, met hominy in een hartige paprikabouillon en een verscheidenheid aan toppings.
Tostones (Groene Plantains met Zure Room)
Knapperige groene plantains geserveerd met een zijkant van pittige zure room om in te dippen.
Gallo Pinto (Zwarte Bonen en Rijst met Specerijen)
Een klassiek gerecht van zwarte bonen en rijst, doordrenkt met aromatische specerijen voor een smaakvolle bijgerecht.
Charred Maïsalade met Ui en Koriander Limoendressing
Gegrilde maïs gemengd met verse uien en gemengd in een pittige koriander-limoendressing.
Geroosterde Pompoen met Zonnebloempitten en Aji Verde
Geroosterde pompoen geserveerd met knapperige zonnebloempitten en een pittige aji verde aan de zijkant.
Geroosterde Paprika's en Pompoen met Rucolasalade
Geroosterde paprika's en pompoen gecombineerd met een frisse rucolasalade, afgetopt met pepitas en cotija.
GF Citroenrepen
Frisse en pittige glutenvrije citroenrepen met een boterachtige, kruimelige bodem.
GF Alfajores (Dulce de Leche)
Heerlijke glutenvrije alfajores gevuld met zoete dulce de leche.
Pepita Horchata
Een verfrissende en romige Mexicaanse drank gemaakt van pepitas (pompoenpitten).
Limonata (Gecondenseerde Melk & Limoen)
Een pittige, zoete limonata gemaakt met gecondenseerde melk en verse limoen.
Boek dit menu
Chef Rachell Roth biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Rachell Roth elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Rachell Roth
Flavors inspire me.
Andere menu's van Chef Rachell Roth
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Rachell Roth. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Rachell Roth