

Chef Rebecca Rohmer
5
(Bekijk profiel)
Elegante Fusion Feestmaaltijd
Ervaar een verfijnde mix van smaken met dit menu. Begin met een keuze uit krabkroketten of kokosmossel velouté, gevolgd door een citrusachtige gambas tartaar. Het hoofdgerecht bestaat uit teriyaki zalm met seizoensgroenten, aangevuld met ofwel amandel labneh of gekarameliseerd wentelteefjes als dessert.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Rebecca Rohmer
ShareErvaar een verfijnde mix van smaken met dit menu. Begin met een keuze uit krabkroketten of kokosmossel velouté, gevolgd door een citrusachtige gambas tartaar. Het hoofdgerecht bestaat uit teriyaki zalm met seizoensgroenten, aangevuld met ofwel amandel labneh of gekarameliseerd wentelteefjes als dessert.
Krabkroketten of Kokosmossel Velouté
Begin met een keuze uit krokante krabkroketten met pittige mayonaise en limoen of een romige kokosmossel velouté.
Citrus Gambas Tartaar
Geniet van een verse gambas tartaar verrijkt met citrus en radijsloof.
Teriyaki Zalm met Seizoensgroenten
Proef een teriyaki-glazuurde zalmfilet geserveerd met geroosterde seizoensgroenten, tahini en Zhoug.
Amandel Labneh of Gekarameliseerd Wentelteefje
Sluit af met een keuze tussen amandel labneh met aardbeienmarmelade en halva of gekarameliseerd wentelteefje met pistachepasta en sinaasappelschil.
Boek dit menu
Chef Rebecca Rohmer biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Rebecca Rohmer elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Rebecca Rohmer
An experience with Mediterranean and Asian influences
Andere menu's van Chef Rebecca Rohmer
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Rebecca Rohmer. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Rebecca Rohmer